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2008年07月の記事
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パスタ教室★ブロッコリーとアンチョビのパスタ★
２ヶ月ぶりにパスタ教室に行ってきました今回は４回目になります先月は色々とあってパスタ教室に行けなかったので、教室のみなさんに会うのも久しぶりです 今回のメニュー ・ ブロッコリーとアンチョビのパスタ ・ アボカドとえびのオーロラソース ・ トライフル 今回はタリアッテレというパスタを作りました。タリアッテレというのは、幅５～８mmで卵を練り込んだパスタです。フェトチーネとも言われるみたいですよフェトチーネのほうがよく耳にしますよねオイル系のパスタって材料さえあれば簡単なんですね さて、最近の私ですがちょこちょこと就職活動はしてるけど、見事に全滅しております事務系の仕事って倍率高いのかなーそれとも履歴書の字が汚いからかな（笑)
2008.07.18
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ついに免許状！嬉しい卒業式♪
先日、パン教室の卒業式に出席してきました興味本位でパン教室の体験レッスンに行った時は、まさか自分が免許を取るなんて思ってもいませんでしたもうあれから２年近くたってるんですね自分でもよく続いたなーって思います 卒業式はホテルの宴会場を貸しきって本格的に行われました。しかも1人ずつ名前を呼ばれて免許状をもらうんです卒業式なんて何年ぶりって感じー(^_^;)免許状をもらう時なんてドキドキしましたよ（笑） 卒業式が修了した後は美味しい料理が待ってましたイタリア風の前菜に冷たいスープです。このスープがかなり美味しかった メインのお肉料理とチョコレートムースです他にはサラダとパンがついててお昼から贅沢しちゃった 卒業式は九州全部から集まってたので全部で８０名ぐらい。パンだけじゃなくケーキや和菓子を卒業した人たちも一緒。１人で２つぐらい免許状を取ってる方もいたんですよ今度の秋からはセミナーを受けれるので楽しみです
2008.07.11
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招待状完成しました(*^^*)
昨日は１日がかりで招待状を作りました式場で注文することも出来るんだけど・・・少しでも節約っということで手作りすることにしました 招待状に使う紙を扱ってるお店を紹介してもらって、お店の人と相談したり、サンプルを見ながら考えて作りました この鶴を折るのが大変だったーまだ人数があまり多くないから折れたけど、招待客が１００人以上になってたら大変でしたね ちなみに・・・式場で注文すると最低でも１通３５０円です。手作りした結果、１通２００円ぐらいに抑えることが出来ましたただ、かなり手間はかかりますどっちが良いかは分からないけど、私みたいに時間がある人は手作りするのも良いと思います
2008.07.07
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★最後の授業★編みパンを作りました
最近は更新がかなり遅くなってます（ゴメンナサイ）仕事も辞めてヒマなはずなのに家にいる時の方がする事がいっぱいで忙しい 先週ですが、最後の授業に行ってきました今回は編みパンです最後の授業なのにカメラを忘れてしまったので、家に帰ってから撮りました ２本編みですが、そこまで難しくもなかったですよ生地さえキレイに伸ばせたら簡単です砂糖が１０％、バターが１５％も入ってるので甘くて美味しい 来週はいよいよ卒業式がありますパン教室に通い始めた当時は師範科までいくと思ってなかった私が通っていたクラスは全部で５人だったんですが、そのうち３人が卒業することになりました卒業式ってどんな感じなんだろう今度は忘れずにカメラを持っていきます
2008.07.02
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