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この海老、お店のお兄さんに「まき」と言われました。
車海老は、その大きさにより呼び名が変わります。
さいまき 、まき、車海老 です。
一番大きいのが、車海老です。
でも、これ、1本60グラム強あるので、車海老です。
しかも、江戸前! オマケに天然 ついでに活け
江戸前は、穴子だけではありません。
初めて食べたその味とは、
生で濃厚であり、焼いてぷりっぷり
みそ(かにみそではありませんよ、海老ですよ)は、
上品であり、かつ、しっかりとした味わいです。
こんな楽しみが、今だけの旬として江戸前にあります。
昨日の歩数 8,242歩 まあまあです。
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