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2007年09月13日
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カテゴリ: 和食

この海老、お店のお兄さんに「まき」と言われました。

車海老は、その大きさにより呼び名が変わります。

さいまき 、まき、車海老 です。

一番大きいのが、車海老です。ぺろり

IMG0002.JPG

でも、これ、1本60グラム強あるので、車海老です。

しかも、江戸前! オマケに天然 ついでに活け びっくり

江戸前は、穴子だけではありません。

初めて食べたその味とは、

生で濃厚であり、焼いてぷりっぷり 

みそ(かにみそではありませんよ、海老ですよ)は、

上品であり、かつ、しっかりとした味わいです。

こんな楽しみが、今だけの旬として江戸前にあります。

昨日の歩数 8,242歩 まあまあです。






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最終更新日  2007年09月13日 18時54分09秒 コメントを書く
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