あ　き　ら

産地にもよりますが、今がカマスの旬ですね。

とにかく、大きいのです。４０センチはありますよ。

全身にうまみを含んだカマス、鮮度がいいので刺身がうまいです。

(写真ありません）。

そして、塩焼きです。

脂をたっぷり含んだ身は、濃厚ですが、

繊細さを兼ね備えた味わいであり、

　昨日の歩数　：　6996 歩　ちょっと少ないね。