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今日、高澤酒造場さんから、手紙が来ました
曙という日本酒を造っている蔵元さんです。
http://www1.cnh.ne.jp/akebono/about/index.html
寒造り新酒の搾りの時期だそうです。
いいな
昨年、蔵元におじゃました時、蔵を案内してくれました。
蔵開きのお知らせも記載されていました。
行きたいな
氷見は、立山連峰からの清い水が富山湾などに流れ込んでいます。
水がいいんですね。
水がいいと、日本酒がうまい。そして、魚がうまい。
嬉しい、便りです。
昨日の歩数 : 10,237歩。 久しぶりに歩きました。
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