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millb5
いきること。 健康に気をつかうこと。 美味しく食べること。 ジャズを楽しむこと。 ワインなどを楽しく飲むこと。 ウォーキングをすること。 自然に触れること。 その他いろいろ。
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2013年01月01日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今年もよろしくお願いいたします。
新年のメニューは、スモークです。
左側は、ローストビーフです。
ゆっくりと時間をかけて、火を通し、スモークをかけました。
右側は、スモークサーモンです。
美味いスモークサーモンを作ることが目標なので、その第一歩です。
年末、気に入ったサーモンをＧＥＴしたので、スモークをかけました。
思ったよりも脂が強く、塩の入りが甘く、スモークのかかり具合も薄いです。
今年も、皆様にとって、素晴らしい年になりますように。
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Re:明けましておめでとうございます。(01/01)
mkd5569
さん
Re:明けましておめでとうございます。(01/01)
今年もよろしくお願いします。
今年もグルメな年にしていきましょうね。
改めてこちらのブログに、コメントありがとうございました。
私もついに43歳になりました。
日曜日夕方はいつも通り、父親と電話で話したのですが
「日本人平均寿命が86歳だから、43歳はちょうど人生折り返し地点だ。」と
言われ、納得しました。
月曜日はミスタードーナツにも行きました。
クリスマスプレゼントであるソーラー&カップが積んでありましたが
福袋のブランケットのほうが上等だったので、棒に振ることにしました。
実は新年早々に以前からお世話になっている方が、めでたく還暦を迎えられ
我が社でささやかながらに、その祝賀会を開催する予定です。
そのときお孫さんたちも招待するので、その子たちのためにと思いまして。
ここ八重山諸島は石垣市街地ならファーストフードがいろいろあり
沖縄限定スペシャルメニューも、開催されております。
来年からはカテゴリに「ファーストフード」を追加し
本土の方々とも、情報交換ができたらなあと思っております。
(2013年01月02日 20時30分55秒)
今年もグルメな年にしていきましょうね。
改めてこちらのブログに、コメントありがとうございました。
私もついに43歳になりました。
日曜日夕方はいつも通り、父親と電話で話したのですが
「日本人平均寿命が86歳だから、43歳はちょうど人生折り返し地点だ。」と
言われ、納得しました。
月曜日はミスタードーナツにも行きました。
クリスマスプレゼントであるソーラー&カップが積んでありましたが
福袋のブランケットのほうが上等だったので、棒に振ることにしました。
実は新年早々に以前からお世話になっている方が、めでたく還暦を迎えられ
我が社でささやかながらに、その祝賀会を開催する予定です。
そのときお孫さんたちも招待するので、その子たちのためにと思いまして。
ここ八重山諸島は石垣市街地ならファーストフードがいろいろあり
沖縄限定スペシャルメニューも、開催されております。
来年からはカテゴリに「ファーストフード」を追加し
本土の方々とも、情報交換ができたらなあと思っております。
(2013年01月02日 20時30分55秒)
Re[1]:明けましておめでとうございます。(01/01)
millb5
さん
背番号のないエース0829さん
今年も宜しくお願い致します。
そうですね、今年も手作りで、美味しく過ごし
たいです。
今日も楽しい日になりますように。 (2013年01月07日 04時13分06秒)
今年も宜しくお願い致します。
そうですね、今年も手作りで、美味しく過ごし
たいです。
今日も楽しい日になりますように。 (2013年01月07日 04時13分06秒)
Re[1]:明けましておめでとうございます。(01/01)
millb5
さん
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