mkd5569さん

おはようございます。

そうですね、サーモンのパスタ、美味しいです。

今日も楽しい日になりますように。 (2013年01月07日 04時21分41秒)

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2013年01月04日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
い手作りスモークサーモンでパスタを作りました。

イクラの醤油漬けと大葉を合わせれば、鮭の親子丼風パスタの完成です。

サーモンの脂が強く、塩が入らず、次回、再チャレンジしなければなりませんが、第一歩を踏み出したので、嬉しいです。
〆サバよりも強い塩が必要ですが、うまくアレンジしますよ。

パスタの味わいは、生クリームの優しい味わいが、サーモンの旨味がイクラの甘さと混ざり合い、大葉の香りが良く、とっても美味いです。

次回、スモークサーモンは、完成させよう。





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最終更新日  2013年01月04日 19時18分58秒
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Re:手作りスモークサーモンの味見(01/04)  
今年もよろしくお願いします。
私も新年早々に、パスタとスパゲティサラダを食べました。
今年は我が社で、ホームパーティーを開催予定ですので
いろんな料理に挑戦したいです。

改めてこちらのブログに、コメントありがとうございました。
文中「百花繚乱日記」HPアドレスをクリックすれば、わかる通り
「結構目立ちます」と言うブログタイトルがありますが、かなり目立っているようです。
それは日本最南端・八重山諸島にいても、よく伝わってきます。
とにかくお世話になった私からは「悔いのない選挙活動をして欲しい。」
とその一言に付きます。
学生時代の生徒会役員選挙のことを思い出しました。
「もし自分が落選したら、恥ずかしくてとても校内を歩けない。」
別に悪いことをしたわけでもないのに、それだけで目立つなんて嫌だ。
またせっかく選挙活動に協力してくれたクラスメイトに対しても
申し訳が立たない。
そんなふうに感じていたことでしょう。
松本哲治さんはこれだけ多くの方々に、支持されているのですから
あとは正々堂々と浦添市民だけでなく、その関係者の方々にも自己PRするのみですね。
松本さんの生き様を見せ付けられたからには
私自身も颯爽とした新年を迎えることができ、大変感謝しております。
今年早々の「沖縄戦線異状あり !?」は浦添市長選挙活動についてのテーマが
主になる予定ですので、これまたよろしくお願いしまぁす。



(2013年01月06日 19時54分56秒)

Re:手作りスモークサーモンの味見(01/04)  
mkd5569  さん
こんばんは
サーモンのパスタですか
こういうの、いいですね~
今宵もいい夢を(o・_・)ノ
(2013年01月06日 23時43分44秒)

Re[1]:手作りスモークサーモンの味見(01/04)  
millb5  さん

Re[1]:手作りスモークサーモンの味見(01/04)  
millb5  さん
背番号のないエース0829さん

おはようございます。

そうですね、パスタは、簡単に作れて、美味しいので、
いつでも食べたいです。

今日も楽しい日になりますように。 (2013年01月07日 04時23分38秒)

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