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2015年01月04日
テーマ： オトコの手料理(3567)
カテゴリ： 美味しいもの
梅酒です。
しかも、焼酎でつけたのではなく、ブランデーでつけた梅酒です。
昔、誰かから、梅酒は、ブランデーでつけると美味い！、と聞き、即、安いブランデーで漬け込みました。
何度か味をみましたが、ブランデーが強過ぎて、ほって置いたら、その存在を忘れてしまいました。
昨年、家の整理をした時、発見したものです。
いかんせん、古い！
飲めるのか？
味見をしたら、美味い。
凄うま。
美味いです。
梅も真っ黒。でも、とろけるように美味い。
この梅酒、我が家の家宝です。
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