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2015年12月21日
テーマ： 暮らしを楽しむ(407729)
カテゴリ： ワインに合う料理
レシピはどれも鶏肉を使いますが、使える鶏肉がありません。
古い冷凍海老、冷凍牡蠣、熟成し過ぎた平目の切れ端がメインです。
野菜は、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンです。
クリームシチューは缶詰めを使いました。ボイントは、バターと牛乳を使うことです。
とろける味わいのクリームシチュー。
パンを添え、シャルドネと合わせたいですね。
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