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2019年04月01日
テーマ： オトコの手料理(3567)
カテゴリ： 和食
今回は、仲卸しさんのお勧めなんでゲットしました。
まつかわカレイを敬遠してた理由が写真の腹側の黄色の感じ。
これが美味そうに見えない。
が、調べて見ると黄色の感じが雄、白っぽいのが雌だ。
じゃあ、黄色の雄が正解だな。
そう言えば白子が入ってたぞ。
安かったんでお味の期待をしなかったら、美味い。
ヒラメよりも美味い、と言うデータもあったぞ。
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