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2024年03月20日
テーマ： くいしんぼ集まれ(^o^)丿(1045)
カテゴリ： 和食
北陸信越展でゲットした白エビの天ぷらだ。
こいつは富山駅にいかないと買えない貴重品。
東京で買えるのは嬉しいなあ。
冷たい白エビの天ぷらを油をひかずに空炒り40秒でOK。
出来立ての白エビの天ぷら完成だ。
からっとして優しい白エビの味わいがビールに良く合い、とっても美味しい。
お次の白エビは、白い宝石、白エビの刺身だ。
右側がカスゴ、左側がサヨリだ。
甘く口の中でとろける白エビの刺身は美味い。
日本酒がすすむ、幸せだ。
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