PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
millb5
いきること。 健康に気をつかうこと。 美味しく食べること。 ジャズを楽しむこと。 ワインなどを楽しく飲むこと。 ウォーキングをすること。 自然に触れること。 その他いろいろ。
カレンダー
コメント新着
フリーページ
2024年05月24日
テーマ： オトコの手料理(3195)
カテゴリ： 和食
うむ～、失敗かな。
甘鯛の松かさ揚げだ。
でも、ウロコの立ちが今一だなぁ。
あ、そうか。
さばいた甘鯛の保存方法を間違ったかな。
３枚にさばいた魚を保存する時、皮を下にするけど、甘鯛は皮が上かな。
下にすると甘鯛のウロコに付いている粘りでウロコがコーティングされちゃうのかもね。次頑張ろう。
右側は皮とウロコ。左側は身もあるぞ。
甘鯛はウロコを喰う珍しい魚。
パリパリのウロコがとっても美味い。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024年05月24日 08時46分41秒 コメントを書く
[和食] カテゴリの最新記事
-
殻付とり貝だ。 2024年06月12日
-
青梅のシロップ漬けとヨモギのベランダ栽… 2024年06月10日
-
鮎の塩焼きとひめマスの燻製作り。 2024年06月09日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
