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2025年01月29日
テーマ： くいしんぼ集まれ(^o^)丿(1207)
カテゴリ： 和食
鰹四分一です。
今鰹じゃないけど、脂が乗って美味そうだ。
よし、鰹の叩きだな。
一切れ喰っちゃったけど、薬味は大葉、小ネギ、カイワレ大根だ。
ブシュカン酢をぶっかけて喰うぞ。
おお、美味い。吸い付く身が最高だ。
刺身盛りは、甘エビとロウニンアジだ。
ロウニンアジは青魚のくせに白身のような脂が乗って美味い。
毒は無さそう。
お次は手羽元の照り焼き。
浦和市場で1本80円の売り切れ必至の人気商品だ。
この手羽元、一羽から2本しか取れない希少部位。
鳥肉屋さんが毎日使った丸鳥の量に応じて仕込むんで、数の制限有り。
今回は手羽元にありついた。
ありがたいなぁ。
仕上げは、ナポリタン。
我が家のナポリタンは、ピーマン、魚肉ソーセージとパルミジャーノが必須。
ああ、ナポリタン美味い。
酒が進むなぁ。
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最終更新日
2025年01月29日 08時04分31秒 コメントを書く
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