2012年01月の記事
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メイン：豆腐団子鍋 今週のお料理
こぉんにちは～ (o^∇^o)ﾉ今日の関東は、晴れていて風がビュービューと激しいです～。体感温度がかなり低い気がします！皆様も、風邪ひかないように気を付けて下さいね♪ v(*'-^*)さてさて…。夜遅くにお料理の写真載せる事が多かったですが特に女性だと、見た時にちょっと困ってしまいますよね。「食べたい～ ｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･｡」となりかねませんので… (;^_^A前回に引き続き、当たり障りのない昼間に更新してみま～す♪今週はこんな感じのお料理たちでしたよ (ﾟ∇^*)＜1月27日のメニュー＞★豆腐団子鍋★鯛の煮付け★エビあんかけ茶碗蒸し皆様きっと「豆腐団子鍋…ってナニ？？」って思う事でしょうね。コレは、お豆腐＆合挽き肉を合わせたお団子を入れたお鍋でした。手で練り練りしてから丸めて、カラッと素揚げしてからお鍋の具として加えました。白菜、しいたけ、春雨なんかがメインのお鍋、ヘルシーなお豆腐お団子も入ってなかなか美味しかったですよ (＞▽＜)b●豆腐団子鍋●●鯛の煮付け●●エビあんかけ茶碗蒸し●今回ちょっと残念だったのは茶碗蒸しが「何だろうコレ～」になっちゃったことですね (;^_^A名前通りエビがメインだったんですけど、沈んで隠れてしまいました。さらに、とろみをつけたタレがたっぷりすぎで溢れんばかりになっちゃいました～ (＞▽＜；；にゃはは…ちょっと失敗☆でも、実はそうめん入りのこの茶碗蒸し…。なかなか新感覚でちょっと面白い触感でした♪こういう変わり種も、たまにはいいと思いましたよ (^_^)
2012.01.27
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メイン：高野豆腐の野菜巻き煮 今週のお料理
寒い、さむ～い！皆様、お寒いですね～ (T△T)何だか、挨拶代わりに「寒い」を連発しちゃいそうです (;^_^Aでも、ウチの辺りは雨のままだったのでまだ良い方なのかもしれないですね。雪となったら本当に大変ですもの～ (＞▽＜；；雪が降ってる県の方、どうかお気をつけて！ (≧ヘ≦)寒さ対策はもちろん、交通事故にもお気を付け下さいませ～。ﾟ★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆｡.ﾟ★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆ではでは…。いつもいつも夜にお料理の写真更新してるので今回は昼間に更新してみま～す☆夜見ると目に毒ですものね…確かに！ (^▽^;)とういうわけで…今週はこんなお料理でしたよ～♪＜1月20日のメニュー＞★高野豆腐の野菜巻き煮★カキご飯★牛のしぐれ煮★白菜ときりたんぽのスープ★パウンドケーキ＆蒸しパン●高野豆腐の野菜巻き煮●●カキご飯●●牛のしぐれ煮●●白菜ときりたんぽのスープ●●パウンドケーキ＆蒸しパン●高野豆腐、ちょっと久しぶりだったのですが「やっぱり美味しいな～」と再確認しましただし汁がいっぱい染み込んでとってもジューシーになるんですよね (^_^)そして、こっちでたくさん野菜を取る分しぐれ煮では、がっつり牛肉を食べました♪甘辛い味付けがめっちゃ美味しいんですよ～。今回は「カキご飯」でしたが、真っ白ご飯が進むでしょうね (*^m^*)そういえば今回のお料理見て、「品数が多めだな～」なんて思われるかもしれませんね。実はこの中の「デザート」だけ先生の作でした。ホットケーキミックスに凝っている先生が「手が空いたから～」と合間に作って下さったんですよね～。とっても美味しかったですよ (‐＾▽＾‐)手前が抹茶と黒豆を入れたパウンドケーキで奥が小豆を入れたプレーンの蒸しパン。材料が似ているけれど、前者はオーブン機能で焼き、後者は電子レンジ機能であっためて調理したのだそうです。調理法を変えるだけで随分変わるものですね。お手軽に使えるホットケーキミックス、やっぱりお手軽でいいですね♪ (ﾟ∇^*)
2012.01.20
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ばたばたバタバタ… (T△T)
皆様おこんばんは～！タイトルの通り…最近めっちゃバタバタしてます～ ｡：ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ･｡皆様の所にお邪魔しても、コメントあまり書いてないですよ…。読み逃げ状態です～ (´；ω；`)「今は忙しい時期なんだ～！ そうなんだ～！ …きっと」そう思って心を慰めています (；-_-) =3今日も、これから新年会があるんですよね。「疲れるだけ～！」なんて思っても付き合いというものがあるんですよね、しょうがない…。夜のお出かけは寒くてテンション下がりますけど頑張って行ってきます～ (^▽^;)ではでは…皆様もあったかくして風邪など引きませんように～ (‐＾▽＾‐)それではっ (^ｰ^)ﾉ~~
2012.01.14
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メイン：ロールキャベツのクリーム煮 今週のお料理
皆様、おこんばんは～ ヽ(*^^*)ノ…って、しまった！！ (ﾟﾛﾟ屮)屮13日金曜日のお料理の成果…日記にするの忘れてた！！日付が逆になっちゃう日記になっちゃいました、トホホ…。ぼ～っとしてると、こういう事になるんですねぇ。もうちょっと気を付けようと思いま～す (＞▽＜；；…ま、そんなこんなで…。先週のお料理教室はこんな感じでした☆ (;^_^Aﾟ★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆｡.ﾟ★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆＜1月13日のメニュー＞★ロールキャベツのクリーム煮★シーフードサラダ★キャベツと玉子のスープ★サツマイモとリンゴの重ね焼き●ロールキャベツのクリーム煮●●シーフードサラダ●●キャベツと玉子のスープ●●サツマイモとリンゴの重ね焼き●寒い時期のロールキャベツ…とっても温まりました (^_^)ウチのロールキャベツはトマト煮ばかりなのでこの牛乳で仕上げるタイプは新鮮でした♪どっちも甲乙つけがたい感じでしたよ～。次に作る時に悩んでしまいそうです (*^m^*)ﾟ★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆｡.ﾟ★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆そうそう…楽天ブログの機能縮小に伴い「今後ブログどうしようかな…」なんて話題があちこちの日記で出てきてますよね (;^_^A私は、なんだかんだ言って未練があり「楽天ブログをすぐ辞める」という決断にはならないです。なので、とりあえず「過去の日記を別ブログに引っ越しする」だけ進める事にしました。とは言っても、こっちの楽天ブログも丸々残るので「引っ越し」という言葉は正しくないかな？正確には「コピー」という事になりますね。バックアップを取るような感覚かもしれません。楽天ブログが、今後どれほど使い勝手が変わるのか…。様子を見て今後を決めたいと思います。出来れば「こっちを辞めようかな (；-_-) =3」という事態にはならないで欲しいですねぇ… (;^_^A
2012.01.13
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ひとりごと…。
動物と真剣に向き合うという事は本当にとても大変な事ですね…。嬉しい事も多いですけど悲しい事もたくさんあるものです。ミロが亡くなってから特に真剣に考えるようになりました。実は、つい先ほどいつもお世話になっている動物病院からお電話を頂きました。11日の夜に小さな迷いネコちゃんを保護し今日、病院に連れて行ってあげていたからです。呼吸が苦しそうだったので「どうしたんだろう…」と心配になり慌てて先生に看てもらいました。入院手続きをして帰ってきたのですが…。手当の甲斐もなく、先ほど息を引き取ったのだそうです。そこまで悪かったとは思わなくて…。とてもとてもビックリしてしまいました。小さな命は、本当に弱くて儚いものなのですね。人がちゃんと見ていてあげないとすぐに消えていってしまうものなのかも…。改めて、人の責任というものを感じました。生後半年ぐらいの女の子。一晩だけのお付き合いだった仔猫ちゃん。もとの家も分からないので体調が良くなったらウチで迎え入れようか…。そんな風に思っていた仔でした。強く元気になれそうな名前、何か考えてあげるつもりだったんですけどね。結局思いつかないまま、電話連絡もらっちゃいました。愚図な姉ちゃんでごめんね…仔猫ちゃん。せめて、最後だけでも信頼できる先生に手当して貰えて良かったのかな。あったかい所で眠って美味しい物をたくさん食べて元気に遊びまわってね。おやすみなさい。
2012.01.12
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今朝のほっこり♪
毎朝必ず、お気に入りの『猫友日めくりカレンダー』をめくっています♪毎回「可愛いな～」とニッコリしてるのですが今朝の仔たちには、本当に脱帽！「可愛いすぎぃ～ ｡:+.゜ヽ(*′ω`)ﾉﾞ｡:+.」と狂喜乱舞してしまうほどプリティでした～ (*^m^*)私が可愛さに悶えてしまった真っ白にゃんズのみぃたんとムクちゃん♪男の子の兄弟だそうです♪めちゃくちゃ可愛いですよね～。今日も寒い朝だったけどめちゃくちゃ『ほっこり』しちゃいました♪毎日の生活ににゃんこの癒しっていいものですね～。心が潤う気がしま～す (ﾟ∇^*)
2012.01.11
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☆ 祝 成人の日 (‐＾▽＾‐) ☆
今日は成人の日ですね～。世の中の新成人の皆様、おめでとうございます！(*^◇^)/ﾟ・:*【祝】*:・ﾟ＼(^◇^*)他の県にも多いかもしれませんがウチの地元辺りでは、自治体の成人式式典は8日の日曜日に執り行ってましたよ (^_^)成人式といえば…。ここ数年は当日の会場のお手伝いをしていたのですが今年はまた違った形で参加することになりましたよ (;^_^A実は、ずっと着付けを習っているのですがきもの学院の院長先生に「成人式の着付に参加して」と言われてしまったのです！ひぇぇ～ w(￣Д￣;)wもちろん「メインで着付けする人の助手」という形…ですけどね。それでも、2人1組でやるので責任は重大です。組む人の足を引っ張っちゃったら、大変ですものね (・・；)というわけで、本番の8日まで組む講師の先生と日程を調整してひたすら練習を繰り返していました。お正月そうそう、お弁当持参で練習参加になっちゃいましたよ～。でもまぁ、これもまた楽し…かもしれませんね？なかなか新鮮な新年でした (;^_^Aそうそう、練習の時はまだ余裕があったので暇を見て写真を撮ることは出来ました♪練習の人だらけでてんてこ舞いの現場…ですけどね。賑やかすぎる場面ですけど、大目に見て下さい☆ σ(^_^;)豪華な帯結びと可愛い飾り紐のコラボです♪モデルはマネキンさんでした ( ´艸｀)帯揚げと帯結びの組み合わせは無限大ですねぇ。練習は大変ですが、見るだけで勉強になりました (*'-'*)でも…余裕見せてますけど本当は「本当～に大変！」だったんですよね…実は (;^_^A今年の着付けの依頼は10か所ぐらいからあったそうですが私と講師の先生の組は、あろうことか1番人が多い、大手呉服屋さん担当になっちゃったんですよ…。再び「ひぇぇ～ w(￣Д￣;)w」です！そこの呉服屋さんは、来る新成人は92人だそうですが派遣されるのはたったの7組なんです。つまり…1組10人以上は着付ける計算なんです！ (T△T)「ますます気合を入れなければ！ (≧ヘ≦)」という感じでした。覚悟を決めるしかないですからね～。さてさて…そんなこんなで、肝心の8日当日。午前4時30分スタートと言われていたので2時には起きて3時に地元を出発…。なんともハードなスケジュールになりました～ ｡：ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ･｡振り返ってみても、何人着付けたかも自分が何をしたのかも…よく覚えていない感じです (;^_^A気が付いたら、最後の人の着付けが終わっていてそれが午前10時30分だった…という感じでしたねぇ ε=(￣｡￣;)う～ん…6時間かぁ…。そんなに長い時間が経っていたとは、本気で気付きませんでした。人の集中力ってすごいですね (^▽^;)でもまぁ、大変でしたが、無事に終わって良かったです。新成人の人たち皆が満足して下さったのか何のトラブルも無かったですし♪割と好評だったみたいですね～。ホッと一安心です C=(^◇^ 皆であそこまで頑張ったんですものね。成果が出たようで何よりです～♪いや～本当に良かった良かった ヽ(*^^*)ノそんなこんなしていた、バタバタした新年始まりでしたが今思えば、なかなか楽しかったです♪いい経験になりましたしね v(*'-^*)-☆大変さに懲りずに、今後も頑張りたいな～と思います (‐＾▽＾‐)忙しさがピークだったので今年の三が日は自分が着物を着てませんけどね (;^_^Aでも暇をみて着たいな～なんて思います (*^m^*)まずは…ホッとしすぎて気の緩みで風邪を引いたりしないようしっかり気を付けたいと思いま～す。皆様も、お身体にお気を付け下さいね～。ではでは～ ヾ(*'-'*)
2012.01.09
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メイン：ハンバーグパイ 今週のお料理
皆様、おコンバンハです♪今年初めてのお料理講座です (*´ω｀*)「久しぶりだ～♪」と楽しみにしていましたし実際とっても楽しかったですよ v(*'-^*)-☆でも…でも…実は…今、ちょっと忙しさがピークの時期でして (;^_^A本当に写真を載せるだけのご紹介になっちゃいます～。あまりちゃんとしたお返事も出来ないと思います。来て下さった方、ごめんなさい！ (≧ヘ≦)ブロ友さんの所へのご訪問も出来るだけしたいのですがきっと、コメント書けない事が多くなるでしょう… (´；ω；`)時間が出来た時、だけになってしまいますがこれからもどうぞよろしくお願いします～ ｡：ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ･｡出だしから情けない感じですが… (;^_^A気を取り直しまして、今週のお料理です♪ﾟ★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆｡.ﾟ★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆＜1月6日のメニュー＞★ハンバーグパイ★中華風炊き込みごはん★はちみつ風味サラダ★ごぼうのコンソメソープ●ハンバーグパイ●●中華風炊き込みご飯●●はちみつ風味サラダ●●ごぼうのコンソメスープ●味はどれもめっちゃ良かったですよ♪ (＞▽＜)b
2012.01.06
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(=^･^=) あけましておめでとうございます！ (=^･^=)
皆様～あけましておめでとうございます♪元気にお正月を過ごしてらっしゃいますか？ (*'-'*)お正月のお休みは嬉しいですけどボーッとしてると…あっという間に1月が過ぎちゃいそうですね (;^_^Aそろそろ元気に活動を始める頃合いでしょうか～。寒いですけど、頑張りたいと思いま～す ヽ(*^^*)ノﾟ★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆｡.ﾟ★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆「寒いな～忙しいな～辛いな～」…なんていう時にとっても元気が出る…ミロのおもしろポーズです☆ ( ´艸｀)バレーのトスするようにピンポン玉にめっちゃ飛びついていました☆見ると笑って元気が出ます o(*^▽^*)o～♪寒い1月ですが…ヒトもにゃんこもぬくぬく過ごしたくなりますよね。皆様～あたたかくして寒さを乗り切りましょうね♪本年もまた、宜しくお願い致します (*'-'*)
2012.01.02
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2012年の始まり。
ﾟ★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆｡.ﾟ★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆明けまして おめでとう御座います本年もまた 宜しくお願い致しますﾟ★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆｡.ﾟ★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆
2012.01.01
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