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2007年11月28日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
一昨日の夕方、アジをとりに義母宅へ行った私。
たいてい、「お刺身」になった状態でもらうのだけど、
一昨日は義母も用事があるということで、頭と内臓をとった状態で
50匹ほど頂いた。

・・・・・・・・・小鯵50匹ですよ!!

ええ!頑張りました。美味しい刺身のためですから・・・。

半分まで作ったところで、一旦終了。
子供達、ウハウハで食べました。
私もしょうがのすりおろしと葱を添えて、美味しくいただきました。

スーパーでは、刺身をもう買えません。美味しく感じられないから・・・笑

で、昨日は残り半分をさばきました。
昨日は、主人が飲み会でいないし、豚かたまり肉のソテーがメインだったので、
全部刺身にした後、半分をお友達のところに持って行きました♪
大喜びされましたよ~。だって、食べるだけの状態だもん(*^^)v

魚をさばくのも、今年に入ってずいぶん頑張ったので、最近はお手の物です~。
春はカワハギからはじまって・・・。
アサリ、タチウオ、アジ、クロダイ・・・。
いろいろ獲ってきてくれる義父です。
しかも、アミとかワカメ、ひじきなども。
全部干した状態で我が家にくれます。

今は、ほうれん草、水菜、青梗菜、白菜、大根、かぶ、サツマイモ、人参・、里芋、牛蒡・・・。
山には栗、椎茸、つくね芋・・・。
お米もです。
ありがたいです。本当にありがたい。
旬のものを食べられる幸せ・・・☆


しかし、鯵50匹はさすがに疲れました・・・(^^ゞ
早くお兄に、さばくのを仕込まないと・・・汗





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Last updated  2007年11月28日 08時38分42秒
コメント(4) | コメントを書く


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鯵・アジ・味・・・。   
hirohiro769  さん
すご~い。
50匹。お疲れ様~
私は、内臓を出すのが精いっぱいです・・・
でも、釣りたては本当に、美味しいですよね~
今は、ハウス栽培で旬の野菜など知らない子供もたくさん。
子供達に教えられることも、良いですね^^ (2007年11月28日 09時04分29秒)

Re:鯵・アジ・味・・・。(11/28)  
hirohiro769さん
>すご~い。
>50匹。お疲れ様~
>私は、内臓を出すのが精いっぱいです・・・
>でも、釣りたては本当に、美味しいですよね~
>今は、ハウス栽培で旬の野菜など知らない子供もたくさん。
>子供達に教えられることも、良いですね^^
-----
頑張りました~。
昨日は、刺身包丁をせっせと研ぎましたよ♪
やっぱり切れ味よくないとね(*^^)v

旬がわからない子がほとんどですよね~。
我が家はいつも、その話で持ちきりです。
継子たちは、当初「さといも」と「じゃがいも」
「白菜」と「キャベツ」の違いもわからない子たちでしたが、毎日毎日話したら、多少わかるようになりました。
感謝の想いで毎日頂いてます! (2007年11月28日 09時07分53秒)

Re:鯵・アジ・味・・・。(11/28)  
shizuku_aotsuki  さん
此処では初めまして(*´д`)
お魚沢山…!!大変だけど美味しい刺身が沢山食べられて
みんな大喜びだったんでしょうね♪ママ大活躍!!
私も魚をさばくのは大好きです!
私も地元が九州なので、そっちの魚の美味しさで育ったため
思い出してよだれが…(笑
東京の魚って「刺身用」と書いてありながら目が白いです(||| ̄д)ぎゃぁ

っと、まだ全部ではないですが、遡っていろいろ読ませていただきました。
読んでいる内に、こらえきれず中断して泣いちゃうほど
共感する部分があったりかぶる部分があったり。
子連れ再婚は色々ありますね
楽天ブログでは書いてないですが
身内が誰も知らない場所で、こっそりいろいろ書いてます…
楽天は誰でも知ってる場所だけに…orz
自分の子供を守ること、継子たちを愛すこと
その裏側に沢山の言葉にならない想いとか苦悩とか
本当にいろいろあると思います
でも、みみすけさんが書いているように
きっとみみすけさんに越えられる試練なんですよね…
あたしもあたしに越えられる問題が降ってくるのだと思います。
頑張ってお互い、心から幸せだぁぁ!悩みなんかいっこもねーぞぉぉ!って
そう叫べるような未来に向かって歩きましょう!!
陰ながら応援しますっ
こ…こそっとお気に入り登録させてもらいます★
あああ、怪しくないんでっ(汁
(2007年11月28日 11時59分29秒)

Re[1]:鯵・アジ・味・・・。(11/28)  
shizuku_aotsukiさん、お越しやす~。
九州出身なんですか!?
またもや親近感が・・・笑

こっちのスーパーの魚さえも、刺身は
いただけんなぁと思う私です。
そちらのスーパーに行ったら、文句言ってるかも・・・笑

人生いろいろですよね~。
でも、自分が選んだ人生、死ぬ時は
「あ~頑張った」って言って死にたいし、
「ありがとう」って言って死にたいので、
頑張ります♪♪♪

私もお気に入りにポチっとさせてくださいね☆
あ~、勇気出して書き込んで良かった・・・笑 (2007年11月28日 13時35分03秒)

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