2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2002年06月の記事
全10件 (10件中 1-10件目)
1
-
きゃー！！ 寝坊した！！
懺悔です。ううううぅぅぅぅぅぅぅ。今朝、起きたら７時半でした。お弁当も作れなかったし、チビ太の朝ご飯は、お茶漬けでした。昨日、頭が痛かったから、ちょっと心配だったけど、今まで何とかやってきたし、まさかこんな時間になってるなんて…。我が家って、えびが時計なのね。夫、チビ太、もっと自立してくれよ～～～～～～～～～～～～～！！情けない気分。とほほほほ。普通、お母さんが調子悪いときくらい、父と子供でなんとかしない？あ～。教育に失敗してしまったんだわ。考え直さなくちゃ。う～～～～～～～～～～。
2002.06.28
コメント(14)
-
めんそーれ牛肉。の作り方。よ。
踊る料理人グッチさんが、｢今日の料理｣で作っていたの。牛筋の煮こみと炒め物。うまそうだ～～～～～～～！！その炒め物が、めんそーれ牛筋。なんだそりゃ？これは、メモが必要かも。お料理用のメモ帳を片手に、テレビを見るえび。ははははは！！とっても簡単。メモいらずだったわ。(グッチさんのレシピに興味のある方は、本屋さんへどうぞ！)牛筋なんて売ってないのよね。でも、おいしそうだなぁ。そこで、ムクムクと湧きあがるアレンジ魂。今日は、牛肉で作っちゃおうっと！！材料・にんにく・ごま油・豆板醤・牛肉・バーボン・黒砂糖…これが入るからめんそーれなんだって。・昆布醤油・普通の醤油作り方・みじん切りのニンニクをごま油で炒め、香りがたったら豆板醤を加えます。・そこへ牛肉を入れ、色が変わりかけたらバーボンを入れてジュージューさせて、手のひら一杯の黒砂糖とその他調味料を加え、ちょっと煮詰めて出来あがり。ご飯の上にのせて、丼にしちゃった。チビ太は、さらにバターものせてニコニコしてました。セールの牛肉、大変身～～～～～！！そういう料理だったのよ。ポコさん。
2002.06.27
コメント(6)
-
反抗期ってやつは…。
朝の出来事です。の～～～～～～～～～んびり朝ご飯をパクつくチビ太。え：｢おいおい。ちょっと急ぎなさいよ。」そろそろマズイ時間なので、一応声をかける。ちっとも急がず、の～～～～～～～～～んびり食べ続けるチビ太。えびは、夫のＹシャツのアイロン掛けを開始。えび、アイロンに集中。その外の事を失念。数分経過。チビ太、相変わらずの～～～～～～～～んびり牛乳を飲んでいる。えび、はっと気付き時計を見る。げぇ～～～～～～！！８時過ぎてるじゃないの～～～～～！！！！！！え：｢チビ太～～～～～～！！ 遅刻遅刻遅刻～～～～～～！！ 何時だと思ってるのよ？ 早くしなさい～～～～～～～！！」チ：｢ギャーギャー騒いだって、時間が戻るわけじゃないんだからさ～」えび、プチっと切れる。あ～～～～～～～～～～～～～～～～、疲れるよぉ～～～。ガックリ。
2002.06.26
コメント(10)
-
サンダルが来たよ～～～～！！
楽天のカラーダンスhttp://www.rakuten.co.jp/colordance/index.htmlで、共同購入しちゃった。へっへっへ～～～。たった今、やってきた。雨だけど、嬉しい気分。早く晴れろ～～～～～～～。これ履いて、どこ行こうかな？楽しみ～～～。
2002.06.25
コメント(6)
-
♪新じゃがパクパク～～いもむしゴロゴロ～～
楽天をオヤスミしている間に作ったら、おいしかったのでご紹介。にんにく味噌。揚げた新じゃがにからませたら、最高！！材料にんにく好きなだけ。味噌と酒を同量。砂糖は↑の半分。まぁ、味は適当にお好きなようにしてみてね。作り方・にんにくは大きめのみじん切りにします。これってあられ切りって言うのかな？・お酒をお鍋に入れて、そこへにんにくも入れてクツクツ煮ます。・にんにくに火が通ったら、砂糖を加えて煮溶かします。・最後にお味噌を入れて、グルグルっと混ぜながら少し煮詰めます。テリテリっとしたら出来あがり。新じゃがを皮付きのフライドポテトにして、茹でたインゲンと一緒に、このお味噌でからめます。おいしいよ～～～～～～～～。さてはて。ここから本題よ。虫が嫌いだったら読まないでね。我が家にはアゲハの幼虫が1匹います。飼い主に似て、すっごく大食いなの。この子のために、山椒の苗木を買いましたともさ。そうしたらバクバク食べちゃって、丸はげ。もう１鉢手に入れましたともさ。そうしたらまたまた丸はげになりそう。やさしいえびは考えた。餓えたら可哀相だわ。そこで車でおでかけ。もちろん、園芸屋さんまで苗木を買いに。サナギになった後、山椒ばっかりこんなにどうしよう。しかも丸ハゲ。それはさておき、さあ出発！目的のお店までは、一本道で10分かからない。ビューーーーン。はい、到着。ガイーーーーン。うそ、休み？悔しいので、もう１軒行ってやる！！そこは、ちょっと遠いの。しかも渋滞のメッカを通って行かなきゃならない。でも、行くわ！！ブーブー。ノロノロ。はい、到着！！ウゲゲゲ。ヤダヤダ。お休みだよ！！どうしよう？よく行くホームセンターは、もう山椒は扱ってないって言ってたし。う～～～ん。お！ 閃いたわ！ホームセンターがもう１軒、幹線道路沿いにあったじゃない。でも、右折では、入れない。ぐるぐる回り道して、はい、到着。ウロウロ店内探して、無いよ～～。もう駄目だ。全滅！ややや。もう１軒だけあったわ。この道路沿いよ。しかも帰る方向だわ。良かった～～。ビューーーーン。見えてきたわ！あ～～～～～～～閉まってる～～～～～～～～。一気に疲れが～～～～～～～～！！そんなこんなで午後は消えていったの。明日、電話してから行こうっと。トホホな雨降りの昼下がりであったよ。
2002.06.20
コメント(14)
-
本日、南の島気分。
なんだってこんなに爽やかな風が吹いてるのかしら。梅雨とは思えない、今朝の空。皆様、お久しぶりでございます。留守の間も、ご心配いただいて、えび感涙にむせんでおります。うっうっうっ。夫が、変な書き込みするから、どうやって戻ろうか悩んじゃったわ。季節の変わり目に、毎年不調をきたすって、何だっていうのよ！！！！！！えび改め、へびにしろって？？確かに、曇り空が続くと駄目だけど…。何もしたくない気分になっちゃうのよね。それでも、ご飯だけは作る私。食事の支度に、全精力を使い果たしておりました。今日みたいな日が続くといいのにね。とっても素敵な気候だわ。湿度が低くて、気温が高めで。大好き。あ～～～～～～～。南の島に行きたいよ。ではでは、また、これからもどうぞよろしくお願いいたしまする。最近こればかり？今度こそ、休まないわ！！
2002.06.19
コメント(6)
-
オニオンリングみたい。
料理の本をパラパラ。そこにかき揚げを発見。かき揚げLOVERえび、見逃す筈も無い。なになに？材料タマネギシラス干し小麦粉水これだけ～～～～～？？ほとんどオニオンリングの世界だわね。よし！今夜はこれを作ろう。えび風にアレンジ。２種類作ろう。・タマネギとシラス干し・桜海老とじゃが芋と小ネギフフフ。金欠ピンチにも、いいわね。覚えておかなくっちゃ。今夜はビールで乾杯だ～～～～。
2002.06.04
コメント(4)
-
花茣蓙にするのか？ コットンラグにするのか？
夏の間の敷物。どちらにしようかな。かみさまのいうとおり。おべべのべ。う～～～～ん。い草の匂いも、捨て難い。でも、ふわふわコットンの感触もいいしなぁ。とっても悩んでるえびです。どっちにしよう。困った困った。***＊***＊***＊***＊***＊*昨日、焼肉のタレを作ったら、とってもおいしかったのね。そこで、メモ。・にんにくとしょうがは、すりおろす。・お鍋に酒を入れて、↑も入れて、ふつふつ煮立たせる。みりんも入れて、アルコール分を飛ばしたら、醤油を入れる。出来あがり。めちゃくちゃおいしかった～～～～～～～。
2002.06.03
コメント(14)
-
子丼。
｢味とこころ｣から、ＤＭが届いた。開封してみたら、新商品のご案内…フリーズドライの親子丼。食べ物関係には目ざといチビ太、目を光らせる。｢親子丼が食べたい～～～～～～！！」う～～ん。親子丼かぁ。でも、冷蔵庫には鶏肉が無いのよね。｢卵丼でもいいかな？」｢卵丼～～～～！！ 食べる食べる～～～～～！！」そんなわけで、ブランチに卵丼を作ることに…。冷蔵庫チェック！卵はある。野菜室をチェック！う～～～ん。大根使えるかな？ネギは、長ネギと小ネギ両方あるわ。先ずは、フライパンにお水を入れて、大根の薄切りを茹でましょう。グツグツ。あ！そうだ！薄揚げがあったっけ。チルドルームに隠れていたのを出してきて、油抜きをして、細切りに。大根が透き通ったら、白だし、酒、醤油、みりんで味付けを。油揚げを入れて、グツグツ。長ネギの薄切りを入れて、溶き卵を入れて、グツグツ。蓋をして、ちょっとたったら出来あがり～～～～～！！小ネギを散らして、さぁ、食べよう！！ん～。親が無くても、おいしい～～～～！命名：冷蔵庫掃除丼。写真撮るの忘れちゃったわ。
2002.06.02
コメント(12)
-
おばさんな３人。
学校へ行って来たの。今度の保護者会の後で、親睦会をすることになった。さて、そこでお菓子を出しましょう。｢何にしようか？｣｢ちょっと見に行ってみない？｣そうしましょう。そうしましょう。３人で、鳥のマークへ出かけました。スーパーによくある、専門店街。…街って言う程、お店は無いんだけどね。｢やっぱり、お菓子がいいよね～。｣｢隣のクラスは、サンドイッチにするんだって。｣｢お菓子の方が、華やかっていう感じがしない？｣などと、勝手な事を言いつつ、売り場へやってきた３人。｢どれがいいかなぁ？｣｢これは？｣｢スイートポテト？ いいかもしれないね。」大きさも、ちょうどいいんじゃない？｢でも、食べてみないとわからないよね？」｢食べてみましょう！」さっさとお財布を取り出すえび。店員さんに注文する。｢これ、１つ下さい。あ、袋はいりませんから。そのままで結構です。それと、味見をしたいので爪楊枝を３本下さい。」店員さんは、不思議そうにそのまま手渡してくれた。もちろん、爪楊枝も頂戴したわ。売り場横のベンチに座る３人。包装を開けようとする…。｢開かない～～～！！ 開けにくいのも困るよね？」｢どれどれ？ う～～。ほんとに開かないわ！｣｢え？ あれ？ 駄目だわ。開けにくいね～！！」なかなか開けられないので、ポイントを下げるスイートポテト。ようやく包みから取り出すことに成功！見た目は、おいしそう。｢食べてみよう。どうかな？」｢３等分ね。」爪楊枝で、切ろうとすると、ホロホロホロっと崩れる。｢嫌だ～～。崩れちゃうわ！」｢楊枝じゃ、食べられないんじゃない？」｢刺さらないし、どうしよう？」すっかり、形がなくなってしまい、味見が困難に。｢もう１回、固めたらどうかしら？｣下に敷いてあった紙で、ぎゅっと包みなおしてみる。｢あ、固まったわ。これを分けよう。」パクっと、お味見タイム。｢なんだか、変な味しない？」｢うん？ そうかな？？」｢バターみたいな。でも口に残るわよ。」｢そういえば、ちょっと癖のある味がするわね。」｢食べてみて、よかったね。見ただけじゃ分からないもんね。」｢これは、やめよう！！ 食べにくいし、特別おいしくないし…。」スイートポテトは、あっけなく候補の座から引きずり降ろされてしまいました。｢どうしようか？」再度、売り場をブラブラしてみる。｢ねぇ、これは？」｢生ドラ焼き。おいしそうね。」｢でも、食べてみなくちゃ…。」またしてもお財布を取り出すえび。さっさと注文する。｢これ、１つ下さい。そのままでいいです。」その場で、試食を始める３人。｢おお！ 今度は開けやすいわよ！」気持ちよく、包みが開けられた。これはポイント高いかも。｢３等分して食べてみよう。」｢ふわっとしていて、食べやすそうね。」３人同時に、パクっと口の中に。｢おいしい。おいしい。」これにしようよ。そうしよう。やっと決まってよかったわ。それにしても、平気でこんな事しちゃうなんて、おばさん魂炸裂～～～～！！ね。
2002.06.01
コメント(4)
全10件 (10件中 1-10件目)
1
