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レシピ紹介デビューは2001年8月25日のこと、niftyのホームページ「tara's Minfan Note」でした。(2016年11月サービス終了で閉鎖)でも、なんで中途半端な21周年に?その答えは単純に周年である昨年、忘れていたからその後はcookpadと楽天レシピで細々と続けているうちに、1,000を超すレシピが自分の財産になっていました。自己満足ではあるけれど、これからもマイペースで興味を持ったもののおっかけをしていきたいな♪なお、ついでではありますが「Handmade Gallary」に、香港滞在中に作成した【シャドーボックス】を追加。先日、10数点作成した内の3点のみ残して断捨離した際に、写真を撮っていなかったことに気づいたので。アントン・ピックのアンティークな色合いが経年でさらに退色していますし、老眼となった今では考えられない細かい作業に改めて年月を感じます…
2022年08月25日
15日、16日&17日の旅行記をアップしました。前半に引き続き、ご覧くださいませm(__)m
2019年10月22日
12日、13日、14日の旅行記をアップしました。よろしければ、ご覧くださいませm(__)m
2019年10月21日
今までにも何度かお知らせしてきましたが。本館であったHPが、本日をもって閉鎖となりました。家族の思い出やレシピの記録の場としての役割以外にも、オフ会にご一緒させていただいたネッ友さんとの貴重な出会いの場でもありました。今まで、本当にありがとうございました。奇しくも、今日は天国に行った愛犬のお誕生日ちょっぴりしんみりとお酒でも飲もうかな~
2016年11月10日
HP閉鎖まであと1日だわ…と感慨にふけっていたら、次のようなお知らせが~『@homepage(アット・ホームページ)』は、2016年 9月 29日(木) 15時にサービス提供終了を予定しておりましたが、お客様の移行状況を鑑み、サービス提供終了日を2016年11月10日(木)15時に変更することといたしました。まあ、レシピの移行等の後片付けが早めにできたからいいけどねちなみに、私のプロフィール&レシピへの思いはHPからこちらにお引越ししました。(当ブログの右の欄「カテゴリ」の下「フリーページ」です)同様に、2001年香港旅遊記とHandmade Galleryも、お時間のある時にのぞいてみてくださいませ
2016年09月28日
先日お知らせしたcookpadへのレシピのお引越しがやっと完了しました。今まで数えたことがなかったのですが、485点のレシピのコピペ&投稿は思いのほか大変な作業で、今はほっと一息~転記ミスが多々あると思われますので、しばらくはチェック作業に励まねば…今後は当ブログ、楽天レシピと共にご愛顧いただけると嬉しいです。
2016年09月22日
先日、本館HP閉鎖のお知らせをいたしましたが。いろいろ考えた結果、レシピについてはクックパッドに移転することにしました。お気楽な一軒家での一人暮らしから大きなマンションに引っ越したような落ち着かない気分です…その他のコンテンツは、いくつか当ブログのフリーページにお引越しすることに。まずは「香港的麺飽介紹」をアップします。ただいま、レシピの投稿でひたすらコピペを繰り返しておりますが、膨大な量に加え、アップしてから見直しをしていたり、スペース的に切り捨てる必要があったり、判断を求められることが多々あって、なかなかスムーズに作業がすすみません。ただ、こ~んなレシピもあったんだ!とか(忘れていたんかい!!)当時の試作を繰り返していた日々や家族との思い出が蘇ってくるetc.いいこともあったりして~
2016年09月17日
15年前に開設した本館「tara's Minfan Note」が@niftyのサービス終了に伴い、今月29日15時をもちまして閉館することになりました。HP作成ソフトの不具合により、7年前に更新ができなくなって以来、実質的には開店休業状態ではありましたが。当ブログは別館としてつながっておりましたし、自分の覚え書としても活用しておりました。何より、家族史的な存在でもあったので、残念でなりません。データのバックアップができないため、一から作り直して新たに移転するのは、エネルギー&時間を考えると難しいかな…。とりあえずは、当ブログ&楽天レシピをより一層充実させていくつもりですので、引き続きお付き合いくださると嬉しいです。
2016年09月11日
「公式アンバサダー」に任命されたことを先日つぶやきましたが。昨日、記念パーティーが開催され、その場で任命式が執り行われました。その後、おしゃれに見える盛り付けやスタイリングのコツと、おいしそうに見える写真の撮り方を、プロのフードスタイリストさんにワークショップで伝授していただきました。普段はお顔が見えない皆様との直接のふれ合いは、ちょっと恥ずかしかったけれど。レシピを通して色々とお話が弾み、楽しかったわお食事の後にいただいたデザートで卵のような形のスイートポテトが、とっても美味しかったです★スイートポテト★選べる8個セット今までにない口どけ!チョコレート専門店発焼きドーナツ【みなとみらいドーナツ 単品】元祖丸ごとかぼちゃプリン
2015年08月23日
2010年に誕生し、今年で5年を迎える楽天レシピ。100万レシピ突破の記念イベントの1つである「公式アンバサダー」に任命されましたσ(^_^)トレンドレシピの考案やSNSでの情報発信をする楽天レシピのPR大使とのこと。ただただ勉強させていただくつもりで、お引き受けいたしました。まだ具体的な活動はしていないのですが、今後色々とお付き合いくださませ。
2015年07月22日
北海道の次女が帰省しないので、好物の蛋黄蓮蓉月餅を送りました。家族が全員集合しないお正月は初めてのこと。ちょっぴりさびしいけれど…。今年一年、taraの独り言におつきあいくださり、どうもありがとうございました。 皆様よいお年をお迎えくださいませ。詳細を楽天レシピで見る
2014年12月30日
次女が三女に贈っただるまさんが開眼しました先週の日曜日から始まった入学試験は、学科に加えて運動の実技もあったため、健康管理には一層気を使いました。親ができることは、十分にしたつもり。後は本人次第でしたが、見事第一志望に合格してくれました試験中のお弁当にお供したのは、だるまさんの最中。疲れた脳に栄養補給してくれたかな。起き上り本舗初めてセット
2014年02月09日
大学受験を控えた三女に、次女が前橋で買ってきてくれました。年を越したら、いよいよ受験シーズンに突入!次女自身の就活も、本番です。2人ともめでたく願いごとが成就して無事にだるまさんの両眼が開けられるよう見守るばかりです。今年一年、taraのつぶやきにおつきあいくださり、どうもありがとうございました。皆様よいお年をお迎えくださいませ。ラッピングにも、コラージュにもマスキングテープKiraPeta(キラペタ)だるまチョコレートモールド・LUCKY
2013年12月31日
本当は築地に行った様子をご報告しようと思っていたのですが…。世間知らずで、年末の込み具合が想像を遥かに超えており、駐車できず!家族を下車させて、私だけ帰宅しました。こんなトンマなtaraにお付き合いくださり、どうもありがとうございました。来年も多分このまんま変わらない毎日だと思いますが、引き続きよろしくお願いいたします。皆様、よいお年をお迎えくださいませ。
2009年12月30日
前回(7月1日)を最後に、本館サイトの更新が突然できなくなりました。 古いHP作成ソフトのため、新しいネット環境に対応しきれなくなったのかもしれまぜん。 ただ、近々長女が一人暮らしをすることもあり、最近では私の中で「家族」の象徴であったホームページに対する姿勢に変化がありました。 この8年間で『ご挨拶』で申し上げた願いは十分に叶えられましたので、これを機にいったんノートを閉じてもよいかな…という思いに至っております。 今後も掲示板を日記代わりとして近況報告させていただいたり、当ブログにてレシピ等のご紹介は行ってまいりますので、引き続きご愛顧くださるようよろしくお願いいたします。さて、ご覧いただいているのは七夕に因んだどら焼き。生地にココアを、餡にはパンプキンパウダーを練り込んで夜空と星に見立てました。オレオクッキーのような色合いを目指したのですが、いまひとつ…。もっとブラックココアの割合を増やしてもよいようです。ハート型で生地を抜いて、ピンク色の餡にすると「バレンタインどら焼き」になりますね~。^^
2009年07月07日
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