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チェリッコ
愛犬ジュジュとチェリーの成長日記
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Dec 1, 2007
テーマ： 手作りについて(215)
カテゴリ： カテゴリ未分類
もうすぐ娘の誕生日。
しか～し、小さい子２人抱えてゆっくり時間をかけておやつ作りというわけにもいかず、ふと以前テレビでやっていた裏技スポンジケーキというのを思い出した。
ノートのメモしておいたとおり作ってみたら、あら簡単！！
ところが出来たケーキはスポンジじゃね～
味はホットケーキミックスとプリンの素を使っているから決してまずくはないけど、食感はまるっきりスポンジケーキではない。
昔、ロールケーキを作った時にメレンゲの泡立てが足りず失敗した時と同じだ。
確かメレンゲを作らなくていいから裏技だと紹介されていたような・・・・・。
こんなに固いどっしりとしたスポンジケーキ、これじゃ裏技じゃないじゃん
以前、裏技ベーグルというのを作ったことがある。
やっぱりベーグルではなかった。
お菓子作りって、料理と違って分量も大切だし行程も大切。
手を抜いたら上手くはいかないのかな？って思いました。
それでも、そう上手くはいかないんだろうな・・・と分かっていつつ、ついつい期待して試してしまう裏技クッキング。
結局、スポンジだけ市販のものを買おうかと思ったけど、結構値段がするんだよね。
手作りをあげたい、でも時間がない＆低コストに抑えたいということでスポンジケーキミックスを買ってきました。
もうちょっと時間とれるようになったら一からちゃんと作るからね、今はこれで我慢してね・・と思う今日この頃です。
でも市販を利用しても手作りに違いはないよね。味は保証されてるし
しか～し、小さい子２人抱えてゆっくり時間をかけておやつ作りというわけにもいかず、ふと以前テレビでやっていた裏技スポンジケーキというのを思い出した。
ノートのメモしておいたとおり作ってみたら、あら簡単！！
ところが出来たケーキはスポンジじゃね～
味はホットケーキミックスとプリンの素を使っているから決してまずくはないけど、食感はまるっきりスポンジケーキではない。
昔、ロールケーキを作った時にメレンゲの泡立てが足りず失敗した時と同じだ。
確かメレンゲを作らなくていいから裏技だと紹介されていたような・・・・・。
こんなに固いどっしりとしたスポンジケーキ、これじゃ裏技じゃないじゃん
以前、裏技ベーグルというのを作ったことがある。
やっぱりベーグルではなかった。
お菓子作りって、料理と違って分量も大切だし行程も大切。
手を抜いたら上手くはいかないのかな？って思いました。
それでも、そう上手くはいかないんだろうな・・・と分かっていつつ、ついつい期待して試してしまう裏技クッキング。
結局、スポンジだけ市販のものを買おうかと思ったけど、結構値段がするんだよね。
手作りをあげたい、でも時間がない＆低コストに抑えたいということでスポンジケーキミックスを買ってきました。
もうちょっと時間とれるようになったら一からちゃんと作るからね、今はこれで我慢してね・・と思う今日この頃です。
でも市販を利用しても手作りに違いはないよね。味は保証されてるし
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Last updated
Dec 1, 2007 04:29:14 PM
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