2006 5/16(火)
こんにちは、minminです。昨日は久々に主婦しましたので、今日は地味に過ごしております。
今朝はなかなか目が覚めないのでお茶葉をかじり(食べ)ながらお弁当を作ってみました。濃い緑の新茶は噛んでみると苦味と甘みがあり結構美味しいものでした。
卵焼きの中に新茶を入れてみようかと思いつきました。shinには卵の制限があるので、お弁当の卵焼きもたまに作るくらいなのですが黄色いおかずが欲しい時にはやっぱり卵焼きです。
新茶を入れた卵焼き。端っこをちょっとカットして食べてみました。口中にフワーッとお茶の風味が広がり…はしませんでしたが、誰か今日のアクセントに気がついたかな~。
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