2006 10/29(日)
こんにちは、minminです。
いつの間にか晴れてしまった日曜日。少し暑めの気温に昼食は冷たいお豆腐を食べて
しまいました。
今日食べたのは「波乗りジョニー」。
サーフボードに見立てた容器の中には
つるんとした絹風のお豆腐。
充填ドーフではありますが こんなに濃い豆乳の味がする
お豆腐を食べたことがありません。
ジャムやハチミツ メープルシロップをかけたらあっさり系の
スィーツになるかも・・・みたいなお味なのです。
でも去年は「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」ってえらく長いネーミングじゃなかったかな?
気になったので調べてみたら。。。
いずこも同じ お家の事情。
まぁ 美味しいお豆腐を提供してくれれば 消費者はそれで
いいのですけどね。
安いお豆腐からこだわりのお豆腐まで。たかが で されど の世界がここにもひとつ ありました。
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