まだまだ続くし～付点の足音～

2006      12/2(土）

こんばんは、minminです。

クタ ～ とした葉っぱも水に浸けたら　シャキ～ン

今日はいつもと違うスーパーに行ってみました。
そこで大きな聖護院かぶをget。
赤ちゃんの頭ほどもあるかぶでしたが　
いきいきとした葉っぱも魅力的　
100円というお値段も更に魅力的。

献立が決まらないまま大きなかぶに包丁を入れました。
4つに割って試しにスライスしたのを食べてみると
瑞々しくて柔らかくて甘くって。。。

結局3/4をスープに　残りをお漬物風にしましたが
柔らかく煮たのに煮崩れないのもこの野菜の特長
でしょうか。

「♪かぶ～をひっぱる　おじ～さん　それ～を・・・」
たしか小学校低学年の国語の教科書に「大きなかぶ」という
お話が載っていました。

結構好きだったのよね
このお話。
大きなかぶが抜けなくて　
おじいさんが引っ張り
おばあさんが引っ張り　
孫が引っ張り・・・。

玉ねぎとベーコンと煮たスープは優しいお味でした。
スーパーの入り口では欲しいと思っていた花苗を
売っていたので　これもget。
明日はやっと花壇の植え替えもできそうです。