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お気楽pukuの毎日 puku0427さん
堕天使の贈り物 yum1212さん

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yum1212 @ Re:1年(07/31) ない！　ｷｯﾊﾟﾘ一ヶ月も有給がとれるわ…

ｍｉｎｏｙａ @ Re[1]:その後の栄養士さん・・・・(07/18) yum1212さん ----- 決してそんなことは…

ｍｉｎｏｙａ @ Re[1]:その後の栄養士さん・・・・(07/18) pukuさん ----- 今は両方もてる企業が少…

yum1212 @ Re:暑い・・・(07/12) 厨房の中って、エアコンなんてきかないで…

yum1212 @ Re:その後の栄養士さん・・・・(07/18) なんやかんやゆうてるけど、若いだけで許…

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January 19, 2006

１月１９日　晴れ

カテゴリ：カテゴリ未分類

　　我が家の金柑を収穫。放任主義なので大きいものから小さな物まで様々
　　確か４～５年前の正月に初詣に行った神社の参道の露天（？）で買ったもの
　　収穫量１.４ｋｇ・・・シロップ煮（甘露煮？）にすることに
　　自分で食べる物だから手間はかけない。種もそのまま
　　台所の隅で眠っていた氷砂糖で煮て出来上がり！！
　　大きな密閉ビンいっぱいになりました

　　実は去年は焼酎を使って金柑酒を作った。まだ手付かずで残っている
　　金柑酒を作ったときは前の年のアロエ酒が、アロエ酒を作ったときは
　　前年の紫蘇酒が残っているのでいつも１年は寝かせることになってしまう

　　今度は大根を収穫（と言うほど多くない）しなくては
　　地盤が固いのか短い大根だけど去年の大根は甘くて煮込んでも卸しても美味しかった
　　今年はどうだろう？？？

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