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カテゴリ: 月曜日 lundi
あけましておめでとうございます。


昨日からパリ近郊は強い風が吹いてます。
外に出るのはとっても寒そう。

大晦日は夫と静かに過ごしました。
夫には休みも関係ないから、いつものように仕事してました。
仕事が趣味の人、だからね。
私は一日中、台所。

おととい焼いたクレープでミルクレープを作りました。




大晦日の前菜はフロマージュブランを使ったテリーヌを作りました。

赤パプリカとフロマージュの白が、紅白でなかなかキレイ。
お正月らしい雰囲気!
と言っても日本人だけしか分からないか。
それとスモークサーモンを食べました。

メインはスズキのオーブン焼き。
ここのところ、肉ばかりだったから久しぶりの魚は美味しい♪
そして、パエリア作ってみました。



作るの面倒かな~と思ったけど、意外に簡単でした。
見た目も豪華だし、また機会があったらパエリア作ろう。

飲み物はシャンパンにしたかったけど、スパークリングワインで我慢。

私はワインの味があんまり分からないから、これで十分美味しかった。

2006年は料理に手抜きが見え始めた年でした。
今年はまた気合を入れてがんばろう。






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Last updated  2007.01.01 19:38:19
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