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着物初心者、趣味で仕事の音楽のこと、おいしいもの大好き、お料理若葉マーク付き、たまにふらふら京都へ遊びに、気の向くまま気ままにつづりましょう
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2008.12.08
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17641)
カテゴリ： 美味しいお店・レストラン
昨日のディナー。
ル・コントワール・ブノワ大坂 にて、両親の『第九』打ち上げ＆我が家の忘年会。
ブリーゼ・ブリーゼの３３F。
眺めのいいテーブルで大坂の夜景を楽しみながら、
がっつりフランス料理を頂く。
＜前菜＞
テリーヌ・ド・カンパーニュ
＜主菜＞
近畿産地鶏の丸焼きロースト ポム・アリュメット
チョコレートのスフレ 牛乳のグラスと塩の花
ババ・オ・ラム 軽い生クリーム
バシュラン ヴァニラ・フランボワーズ
今までどちらかというと、日本人を意識したフランス料理が多かったように思う。
こちらのお料理は、フランス人が頂くんだろうなぁと想像するくらい、がっつりと仏料理。
前菜、主菜１品づつでもお腹いっぱい。
私の選んだチョコレートスフレは見かけ地味だけど、
焼きたて熱々のスフレと濃厚な牛乳のアイスと何とも言えず美味！
この日一番のヒット。
１５分かかりますが、、と言われたけれど、
１５分待つ価値は十分あり！（一番高いだけある。。）
ラム酒が好きなので選んだけれど、結構お酒がきついですよと言われたけどチャレンジ。
パンぽいスポンジケーキをテーブルで半分にしてくれて
そこにた～～～～っぷりラム酒そのままを流しかける。。
生クリームを添えて。。
ケーキを頂いているんだか、ラム酒をすすているんだか、、
こちらも見かけは地味だけど、すごい。。
頼んだデザート以外に、焼きたてのマドレーヌをサーブしてくれた。
さらにラストのコーヒーに生チョコが。。
たっぷり、がっつりフレンチを頂いた。
なかなか予約が取れないお店。
２ヶ月前に予約。。
ランチも行きたいけど、、なかなか無理そ～。
ごちそ～さまでした！
ル・コントワール・ブノワ大坂 にて、両親の『第九』打ち上げ＆我が家の忘年会。
ブリーゼ・ブリーゼの３３F。
眺めのいいテーブルで大坂の夜景を楽しみながら、
がっつりフランス料理を頂く。
＜前菜＞
テリーヌ・ド・カンパーニュ
＜主菜＞
近畿産地鶏の丸焼きロースト ポム・アリュメット
チョコレートのスフレ 牛乳のグラスと塩の花
ババ・オ・ラム 軽い生クリーム
バシュラン ヴァニラ・フランボワーズ
今までどちらかというと、日本人を意識したフランス料理が多かったように思う。
こちらのお料理は、フランス人が頂くんだろうなぁと想像するくらい、がっつりと仏料理。
前菜、主菜１品づつでもお腹いっぱい。
私の選んだチョコレートスフレは見かけ地味だけど、
焼きたて熱々のスフレと濃厚な牛乳のアイスと何とも言えず美味！
この日一番のヒット。
１５分かかりますが、、と言われたけれど、
１５分待つ価値は十分あり！（一番高いだけある。。）
ラム酒が好きなので選んだけれど、結構お酒がきついですよと言われたけどチャレンジ。
パンぽいスポンジケーキをテーブルで半分にしてくれて
そこにた～～～～っぷりラム酒そのままを流しかける。。
生クリームを添えて。。
ケーキを頂いているんだか、ラム酒をすすているんだか、、
こちらも見かけは地味だけど、すごい。。
頼んだデザート以外に、焼きたてのマドレーヌをサーブしてくれた。
さらにラストのコーヒーに生チョコが。。
たっぷり、がっつりフレンチを頂いた。
なかなか予約が取れないお店。
２ヶ月前に予約。。
ランチも行きたいけど、、なかなか無理そ～。
ごちそ～さまでした！
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