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2012年07月の記事
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2004 Russian River Valley Chardonnay Estate Grown/ Rochioli
ロキオリのまぁ、スタンダードのシャルドネです。バックビンテージだから手に入りにくいものにはなるかもブルゴーニュだとバタースコッチキャラメル風味というところだけどロキオリは南方フルーツ系の風味も加わりそれが面白いところ
2012年07月28日
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2008 Valtellina Supriore Grumello/ Nera
同じ葡萄でも産地が変わればワインは変わる当たり前だけど。で、今宵はヴァルテリーナネッビオーロらしい、やや淡い水色ながら担任はしっかりでも口当たりやわらかいし、酸は柔らかだし風味よく広がり、よほど開放的ネッビオーロがこれだけ分り易いとちょっと戸惑います。
2012年07月21日
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