あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2004.11.01
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カテゴリ: 食べ物
有名うどん店のはしごをしました。


野暮用があって坂出市(瀬戸大橋の付け根あたり)に行く用事があり、どうせ行くなら久しぶりに有名うどん店に行こうと思ったのです。

坂出市から南方の中讃地区はうどんの本場。
それを奥さんに言ったところ・・・ 「私も行くっ!」 ・・・やはりそう来たか。

行ってきました。わざわざ1時間30分かけて・・・
店に入って食べ終わるまで10分!

1軒目「山越」・・今、香川で一番有名な行列のできるうどん屋です。

かま上げうどん かま玉うどん

かま上げは、茹であがったうどんを釜から直ぐに丼にとって食べるもの。(水にはさらさない)
だし汁につけて食べるのが一般的。 100円

かま玉は、釜揚げを丼に入れたところに、生卵をからめて醤油(または出し醤油)で食べるもの。
玉子かけごはんのうどん版かな。 150円

午前11時過ぎだったので行列こそなかったものの、駐車場では驚きの光景が・・
 久留米、神戸、土浦、京都、岡山、徳島、愛媛、・・・・香川
ここは何処?っていう感じでした。都会風の若者も歩いてるし。
はっきり言って、山裾の辺鄙など田舎なんですけど・・・

もう1軒は「木村うどん」朝6時から開いている店で家族が一番好きな店です。

うどん大(2玉) 220円 150円  いなり寿司 120円  天ぷら 80円
合計 650円

この店の特徴は、出し汁がテーブルの土瓶に入っていることです。

知らない人は、お茶と思って湯飲みでのんだり、出し汁を探してウォータークーラーから水をうどんに注いだり・・・


これは、朝の散歩で撮った朝焼けです。午前6時40分ごろ撮影。
(朝の散歩で夕焼けは撮れませんよ~。と突っ込まないように)






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最終更新日  2005.01.20 08:14:53
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