あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2010.07.04
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カテゴリ: 食べ物
長く舌を噛みそうなタイトル。
大好きなケンミンSHOWネタから作ったご飯。

金沢カレーは、ご飯の上にカレールーを全体にかけ、キャベツを乗せてフォークで食べるとか。

奥さんと一緒にビデオで見ていて(※)、食べたいなあと話していました。
 ※リアルタイムでも見るが、夫婦でビデオでも見るほどはまっています。

金沢カレー風


カレーには、いんげん豆をたっぷり(家庭菜園で嫌になるほど取れている。)
いんげん豆のアスパラっぽい食感が美味しい。

で、ケンミンネタで試したいのが、富山の「胡瓜の味噌汁」(奥さんは無理だと言っていますが)

先週のケンミン・・では、岡山と大阪が出て


 ・・・刺身以外で食べる方が信じられない。高いし、古いものは仕方なく味噌漬けにするけど。

「レモンサワー」ってなに?
酎ハイやん!焼酎ハイボールやん。
というか、店では「酎レモンとか酎ライム」と言って「ハイ」さえ無い。

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父の入院への暖かいコメント有難うございました。

しばらく様子見の入院となりそうです。

一般的には、2週間を目安によくなるか、悪くなるかが判断されるとか。

医者や看護師さんの言うことをよく聞いてもらいたいものです。






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最終更新日  2010.07.04 15:56:55
コメント(12) | コメントを書く


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生キャベツがちょっと・・!  
キュウリは中華では、もっと幅広い使われ方をしますね。

キュウリの味噌汁、夏にはいいかもー。
スープにも、酢豚にも、キュウリのピリ辛炒めにもー。 (2010.07.04 16:04:46)

Re:いんげんカレーの金沢カレー風の食べ方(07/04)  
県民ショー月1位で見ますが、確かに眼から鱗ってありますね。面白い。

お父さん入院されてる方が安心ですね、
看護師さんの言うことは、ちゃんと聞くタイプじゃないですか?大丈夫回復は早いでしょう♪ くれぐれもお大事に。

(2010.07.04 16:10:23)

Re:いんげんカレーの金沢カレー風の食べ方(07/04)  
T-ハルミ  さん
ケンミンショー観なかった~><
金沢カレー!?そう言えば・・・キャベツ付き、色んな物がトッピングされてフォークで食べるね!
チャンピオンカレーって有名なチェーンが有って美味しいんですよ~!
富山のキュウリの味噌汁出てたんですか・・・。
あれ・・・私も大嫌い!
母がよく作ります(--:)
鰆の刺身も、こちらでは珍しいんですよ!
最近まで食べなかったもん、我が家も!
地域で違うもんですね~!
あっ!やっ酎ハイって言いますよ、こっち! (2010.07.04 18:37:09)

Re:いんげんカレーの金沢カレー風の食べ方(07/04)  
ako225  さん
カレーにキャベツといんげん。
お肉は挽肉ですか?
フォークで食べるのが斬新ですね。

さわらはフツーに刺身でしょう。
お正月は、毎年母がさわらをさばいて、刺身でいただいています。 (2010.07.04 18:59:25)

Re:いんげんカレーの金沢カレー風の食べ方(07/04)  
こんばんは♪
いつもありがとうございます☆(^_^)

金沢カレーってキャベツが入ってるんですね~
キャベツのシャキシャキ感が美味しそうです。

フォークで食べるのも面白いですね。
上手く食べられるんでしょうか? (2010.07.04 20:08:10)

Re:いんげんカレーの金沢カレー風の食べ方(07/04)  
takespweek  さん
見たいのに見逃してしまうケンミンショー・・・
いろんな風習 食べ物 面白いですわ

お父さんの入院 大変かもしれませんが
ある意味 病院で管理された方が安心です
(2010.07.04 20:33:54)

レモンサワー  
momogon218  さん
チューハイレモンは見てましたけど、カレーは見落としてました。
淡路ではハイはつけます。 (2010.07.04 21:34:10)

Re:いんげんカレーの金沢カレー風の食べ方(07/04)  
なっぱ876  さん
カレーの彩りがいいですね(^^)あんこさんちはひき肉派ですか~。うちも子供向けにずっとひき肉にしてます。
胡瓜の味噌汁は・・・。ちょっと無理ですね(^^;)でも、レタスの味噌汁ならいけます。
お父様大丈夫ですか?入院は、周りの家族も大変ですね。はやく回復して欲しいですね。お大事にしてください。 (2010.07.04 22:28:21)

Re:いんげんカレーの金沢カレー風の食べ方(07/04)  
コンチワ゜+.☆ ゜ヾ(o^□^o)☆
いつもありがと~♪ヾ(^^*)ノ

今日は曇りで29度の予報でしたが
9時過ぎから 日差しも出てきて
気温も上がってきて 11時頃にはすでに
室内温度は30.5になりました。。。
お昼過ぎには 32度まで上がりとても暑かったです
先ほど夕立がありましたが全然涼しくなりません
暑ぃぞ!!o(`Д´#)(#`Д´)o暑ぃぞ!!
=======================
こちらでも酎ハイっていいます。。。
レモンやぐれ^ぷフルーツなどで割ったものはサワーっていうかな。。。
ところ変われば。。。だね^^

素敵な1日でありますように(^ー^* )♪ (2010.07.04 23:03:13)

新潟でも・・・  
主人の実家でも キュウリ 味噌汁の常連でしたよ

畑で ちょっと大きくなったのを味噌汁用にしていました
黄色く巨大になったのも 味噌汁なら美味しくいただけました


キャベツカレー やってみます
うまそー♪
(2010.07.05 00:12:50)

Re:いんげんカレーの金沢カレー風の食べ方(07/04)  
shizushizu248  さん
キュウリの味噌汁、ダメですか…。私、なんでも味噌にします。キュウリもなかなかいいと思うんですが。
ケンミンショー、面白いですよね。でも、こうやって秘密が知れ渡って、地方色が薄まるのってちょっと悲しい。
でも、きっと、まだまだあるんでしょうけど。
(2010.07.05 11:14:03)

Re:いんげんカレーの金沢カレー風の食べ方(07/04)  
Oh!みつみつ  さん
先々月だったか・・・。
オットが釣りたての鰆を頂いた義母に呼ばれ。
鰆の刺身、食べたのだそうです。
ツマは「寄生虫が~~~」と怒ったのですが
(ヤツはホタルイカの寄生虫にやられ、大変な目に遭った過去をもつ)
「ものすごくおいしかったよぉぉ」だそうです。
なので、岡山では刺身がメジャー、にはビックリ!

私、一週間のおよその献立を作るんです。
それによると、明後日が厚揚げといんげんのカレーです。
残念、キャベツがない~(冷蔵庫にキャベツを入れる余裕なし)。 (2010.07.05 15:34:39)

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