あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2010.07.23
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カテゴリ: 食べ物
月曜に仕込んでおいた鶏胸肉。
ようやく焼き鶏ハムとしての日の目を見ることになりました

買ったその日に食べた、塩胡椒、おろしにんにくをつけすぐに焼く
 (皮をしっかり、身はふたをして蛍火4分で常温冷却)
もそれなりに美味しかったのですが、「しっとりした鶏胸肉のソテー」でした。

塩大1、砂糖大1、黒胡椒適量で揉みこみ、冷蔵庫で3日間(機会がなかっただけで2日で十分)
水を2回ほど替えて塩抜きして、焼きました。。( みつみつさん レシピです。)

焼き鶏ハム


旨~い。


鶏肉大好きの母も「本当に胸肉?」と何度も確認していました。

ソースは、
パプリカ、ピーマン、茄子、ズッキーニ、南瓜、玉葱をさいの目に、さっと煮込んで、
醤油、味醂、酢、胡椒で味付け(パンフレットでみたキッコー○のレシピアレンジ)


で、月曜に修理に出した車ですが、コンプレッサーの故障とわかり・・・

  修理代金は  115,000円ぐらい

壁|〃´△`)-3ハゥー。痛い、痛すぎる。

知人からは、「9月まで補助金が出るから」と買い替えを進められました。

確かに、うちの車は古いので(T車のワンボックス 平成8年式なので14年選手)
  補助金は 25万と高額。  

しかし、もう修理は進んでいる。



せめて、タイヤを替える前に故障してくれていれば・・・・

 17万+25万の額が購入代金に上乗せになったのに・・・

仕方ないから来春車検を受けてまた2年乗るしかないか。

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最終更新日  2010.07.23 07:01:51
コメント(13) | コメントを書く


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相互リンク  
くーる31  さん
突然のコメント、失礼いたします。
私はこちら⇒ http://tumito.com/
で無料オンラインゲームサイトをやっているfarrといいます。
色々なサイトをみて勉強させていただいています。
もしよろしかったら相互リンクをお願いできないでしょうか?
「やってもいいよ」という方はメールを送ってくだされば、
私もリンクさせていただきます。
よろしくお願いします^^ (2010.07.23 06:15:12)

Re:焼き鶏ハム大成功+車の買い替えの話(07/23)  
おはようございます

美味しそうな焼き鶏ハムですね。これだとコレステロールが心配な我が家にも良さそうなので早速作ってみます。

車の買い替え時、難しいですね。
夫の車は、大きく燃費がかかるので、今問題になっているT社の〇リウスを注文中です。
でも、きっとずっと乗り続けたほうがお得だったと思いますよ。 (2010.07.23 06:46:07)

Re:焼き鶏ハム大成功+車の買い替えの話(07/23)  
ako225  さん
焼き鶏ハム、こうやって作るんですね。
焼くのはフライパン?
作ってみたいなぁ。ていうか、食べてみたい。

うちも補助金狙いで車を検討したのですが
○リウスは生産待ちで3ヶ月。今からだと9月までに納車が間に合わないんですよね。
他の車なら大丈夫かもしれませんが。 (2010.07.23 08:19:51)

このソース  
ラタトィユに似てますねえ

夏野菜を 塩コショウ オリーブオイルで炒め煮するだけ
なのに馬鹿ウマで はまっています

胸肉ハム 茹でるより夏向きで美味そうですね
試します
サンキュ♪
(2010.07.23 09:25:08)

はじめまして  
sasahara712  さん
はじめまして♪いつも料理作りの参考にさせて頂いています!私も、こんなに素敵な料理が出来れば・・・と思うのですが、なかなか難しくて(汗)これからも、おいしいレシピを紹介し続け下さいね★

http://blog.oricon.co.jp/makimaki1472/ (2010.07.23 09:33:09)

Re:焼き鶏ハム大成功+車の買い替えの話(07/23)  
焼き鶏ハム,ソースがばっちり美味しそうですね。

しか~し 車の修理代 痛い痛い!でも 後2年半活躍して呉れるでしょうから、、目を瞑りましょう。 (2010.07.23 12:21:37)

車の買い替えの話  
momogon218  さん
さすがにエアコンなしでは、乗ることはできませんね。
我が家の車もこの7月で10年になりました。
今回の車検でタイミングベルト等を交換したにで高くつきました。  
ベルトも交換したし当分乗る予定です。 (2010.07.23 17:47:27)

Re:焼き鶏ハム大成功+車の買い替えの話(07/23)  
(○'ー'○)ノ☆☆Hello☆☆ヽ(○'ー'○)
いつもありがと~♪ヾ(^^*)ノ

晴れ 最高気温33度  

昨日・一昨日より気温が低い予報ですが
30度を超えると1度くらいの温度差では。。。
今日も暑いの一言です
ε~ε~♪(A;´з`)アヂィ ~~~((卍┓扇風機

素敵な1日でありますように(^ー^* )♪
=======================
我が家のも平成12年購入10年目。。。
長男も免許を取ったし もう少しすると家族で出かけることもなくなるかと。。。
もう少し頑張ってもらわなければ。。。
車って故障すると 修理費が高額ですよね~
(2010.07.23 18:03:50)

Re:焼き鶏ハム大成功+車の買い替えの話(07/23)  
アコキチ  さん
あんこ1961さん
>これだけ暑いと無理して動くと体調を崩します。
>打ち水が温度を下げるのにききますよ。
-----
こんばんはー♪

打ち水・・実は庭のホースリールの

ホースが破裂して打ち水?状態になってしまいました。

昨日の事ですが・・ (2010.07.23 20:41:20)

Re:焼き鶏ハム大成功+車の買い替えの話(07/23)  
アコキチ  さん
おいしそうなハムですねぇー^0^

今度アコキチも作ってみたいものですー♪

 車とか電気製品は修理代が結構な金額なので

買い替えも慎重になりますよねぇ

 ちなみにエアコンの買い替えをドンぺリの旦那に

申し入れましたが却下されました。(理由は、当時で

かなりグレードの高いのを買ったから・・・だそうです)

グスン・・ (2010.07.23 20:44:56)

Re:焼き鶏ハム大成功+車の買い替えの話(07/23)  
こんばんは~♪
鶏ハム、一時期流行りましたね~
一度作ったことがあります。
それを焼くのですね。
車は14年選手ですか~?
10年過ぎるとあちこち壊れてきて、お金がかかりますよね。 (2010.07.23 21:55:05)

Re:焼き鶏ハム大成功+車の買い替えの話(07/23)  
shizushizu248  さん
エコカー減税って、魅力的だけど、難しいんですね。
大切に大切に、あと2年、可愛がってあげるしかないんでしょね。
(2010.07.24 00:21:12)

Re:焼き鶏ハム大成功+車の買い替えの話(07/23)  
Oh!みつみつ  さん
わー、お試しありがとうございます!
野菜たっぷりと添えられていて、羨ましいです。
ミネラルの補給には、夏野菜がいいですもん。

我が家は今、ブロ友さんの紹介で豚はむ仕込み中です。
わくわくー。

イタタタタ。その出費は痛いですー。
もう、車検を通して乗るしかないですね。
そして、その数年の間に、宝くじを当てる!
購入されておられるんでしたよね?当たりますように! (2010.07.24 06:46:14)

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