あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2014.07.06
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カテゴリ: 食べ物
昨日の晩ご飯は、冷蔵庫と冷凍庫の有り合わせ
  • s-IMG_0414.jpg

小鯵の刺身

ポテトサラダ
ズッキーニの糠漬け
小いかの塩茹で
たこと胡瓜の酢の物
ミニトマト(アイコ)

皆さんはどんなポテトサラダが好きでしょう?

私は、ところどころ潰れていないごろごろがあってそこにクリーミーにマッシュされた部分があるのが好き。



当然、我が家のポテサラとなると奥さんの好きなタイプになります。(笑)

家庭菜園で始まっている夏野菜祭りの様子を。(特にピーマン祭りがすごい)
  • s-IMG_0422.jpg

今日の収穫は、 ピーマン38個! ズッキーニ4本。胡瓜5本。オクラ5本。ミニトマト15個

昨日も、ピーマン30個。インゲン豆100本。ズッキーニ6本。胡瓜5本。オクラ5個。ミニトマト10個、桃太郎2個

で、野菜を食べるのは、母と私が中心。絶対に食べつくせません。過ぎたるは及ばざるが如し。

ポチッとお願いします。  

今日のにゃんこは、シルエットにゃんこ。玄関横の窓枠が定位置。じっと外を眺めています。
  • s-IMG_0398.jpg


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花のお江戸行きの話

今春の研修で「もう最後、たぶんもうない」と言っていた東京出張



ということで、前回に引き続いてオフ会の告知 → 

あのスキンヘッドを見てみたい、触ってみたいという方、そうでない方も

ご近所やお知り合いでお誘いあわせの上、オフ会にお誘いくだされば幸せです。





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最終更新日  2014.07.06 11:57:47
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Re:鯵の刺身と小エビの塩焼き。ピーマン祭りの様子。シルエットにゃんこ(07/06)  
みなづき さん
小エビの塩焼き、甘みあっていいですね。
昨日、素麺のだしと具にしました。
ポテトサラダはじゃが芋しっかりマッシュも、潰れていないのも両方おいしい。
きゅうりたっぷりは、奥さま派かな。
(2014.07.06 14:57:53)

Re:鯵の刺身と小エビの塩焼き。ピーマン祭りの様子。シルエットにゃんこ(07/06)  
ししずちゃん さん
本当に食べきれないくらいの収穫になるんですね。
羨ましいけど大変ですね。
鯵の刺し身がとっても美味しそう!
(2014.07.06 16:33:36)

Re:鯵の刺身と小エビの塩焼き。ピーマン祭りの様子。シルエットにゃんこ(07/06)  
☆楽豆☆  さん
こんにちは、あんこさん。

ポテサラですか?マッシュ具合はあんこさんと同じ感じが好きです♪ところどころ潰れていないのがあると嬉しい♪笑


お江戸行き決定ですか。

え?
そのスキンヘッドに触るとご利益あるのですか。
 ス、スマン(;_;*)\( ̄_ ̄*) コラッ (2014.07.06 16:39:27)

Re:鯵の刺身と小エビの塩焼き。ピーマン祭りの様子。シルエットにゃんこ(07/06)  
根岸農園  さん
ぉお!!(゚ロ゚屮)屮
鯵・・・旬ですよね~♪大好きです!!

我が家もピーマン祭りが始まりましたよ~
またまた楽しい消費メニューが楽しめそうですね☆

ポテトサラダは~ちょっと潰した感じがお好みです♪
ご家庭それぞれ特徴があるのが楽しいですね。
(2014.07.06 19:41:31)

Re:鯵の刺身と小エビの塩焼き。ピーマン祭りの様子。シルエットにゃんこ(07/06)  
祇園の芸妓  さん
ポテトサラダ
以前作っていた頃は胡瓜千切り、リンゴ薄切り、人参、少しだけからしを混ぜた事がありました。 (2014.07.06 20:08:29)

Re:鯵の刺身と小エビの塩焼き。ピーマン祭りの様子。シルエットにゃんこ(07/06)  
こんばんは~♪
ポテトサラダは、全部マッシュしたり、または形を残してみた
りしてその時の気分で作っています。
どちらも好きです。
それにしてもすごい量のピーマンが収穫されていますね。 (2014.07.06 20:43:13)

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