あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2014.08.04
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カテゴリ: 食べ物
毎朝更新の予定が、大雨と早出の仕事のせいで出来なかった。・・はい、言い訳です。m(_ _"m)ペコリ

ということで、久しぶりの夜更新です。早出で出先でご飯を食べる予定だったので弁当はなし。

昨日の実家での晩御飯。メインは、焼き茄子かな。
  • 焼き茄子.jpg

実家の父がはまってほぼ毎日食べている焼き茄子。

奥さんから「焼き茄子が食べたい」とのリクエストが入ったので作りました。

いくらでも作りますよ。
何せ、昨日の雨の中での茄子の収穫は、なんと 38個! ですから(笑)

これから、当分の間、糠漬け、からし漬け、味噌汁と茄子消費メニューが続きます。


茄子の煮物
ゴーヤの佃煮
 ゴーヤも大量にあるので12本分、1.5キロを佃煮にしました。

ミニトマト
 これまた、大量にあるので冷凍することにしました。

家庭菜園もこれだけあると、逆に苦痛かもしれない・・・・・( ̄。 ̄ )ボソ...

ポチッとお願いします。  

今日のにゃんこ写真は、あんこの大あくび。吸い込まれないようにしなきゃ・・ってそれはないか。
  • s-IMG_0533.jpg

ようやく、雨がやみました。

しかし、明日から週末にかけて降水確率は60~80パーセント

おまけに、週末には台風11号が近づいてきそうです。



台風のフー子が巨大台風を消してくれないかな?(ドラえもんネタです)





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最終更新日  2014.08.04 19:35:02
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