あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2015.02.01
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カテゴリ: 食べ物
遅めの昼ごはんは、釜たまうどん。

テーブルマークの冷凍うどんで作りました。
「丹念仕込み 本場さぬきうどん」という商品ですが、太麺でもっちりした食感。

テーブルマークの冷凍うどんは美味しいけど、これはさらに手打ち感があって美味しい。
  • 釜たま.jpg

丼をお湯で温めておき、茹でた冷凍うどんを入れてざっと溶いた卵をかけて、葱をトッピング

かけるのはだし醤油です。かけすぎると塩辛いので注意


香川の一般家庭では、どのうどんを食べるかという質問を頂きました。

近所に玉売りしている美味しいうどん屋さんがあればそこの物を買います。

冷凍うどんが多いかな。(うちは、冷凍うどん派)



自分で茹でて食べる生麺や半生麺もたまには食べるけど面倒なので滅多には買わない。

最近、食べたうどんの写真

赤エビ天うどん。きつねうどん
  • 赤エビ天うどん.jpg
  • きつねうどん.jpg


昨日、今日と休日出勤でした。

年度末で忙しいのと、社内移動で仕事が変わったのと、トラブルが発生と、かなり忙しい。

昨日は更新できなかった。訪問も滞っておりますが、ご容赦を

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最終更新日  2015.02.01 16:22:35
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