あんこのつぶやき～15年ぶりの実家暮らし日記（仮）～

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2017.11.01

鶏肉のトマトソース煮

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久しぶりに作った鶏肉のトマトソース

胸肉で作ったので

トマトソースは、
オリーブオイルでにんにくと唐辛子を炒め、カットトマト、裏ごしトマト、コンソメを入れて煮る。
ケチャップとクレイジーソルト、塩、胡椒で味を調える。

塩胡椒をした鶏むね肉をフライパンで両面を焼いてトマトソースに入れて煮込む。

鶏肉としめじの炊き込みご飯（鶏肉がかぶった・・）

目玉焼きとサラダ
大根葉の漬物

懐中電灯を持っていけばよかったけど後の祭り

両足の膝小僧を強打。皮下出血してぽっこり腫れています。（画像を貼ろうしたけど汚いのでやめた）

手首も痛い。

でも、本当に痛いのはＩｐｈｏｎｅ７のガラスが割れたこと。

ホームボタンの辺りが割れていて、ガラスが欠けています。

上の方は大丈夫だから見るのに支障はないけど、防水機能も意味ないし、ひび割れが広がらないか心配

修理しようかどうしようか思案中（修理で長い間待つのが面倒）

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