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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2019.08.02
カテゴリ： カテゴリ未分類
鶏ミンチがある、いんげん豆がある。とくれば、三色そぼろ丼ですね（勝手な思い込み）
千切り人参も同じように盛り付けたから、四色丼かな？
鶏ミンチは、醤油、味醂、砂糖、麺つゆ、一味で甘辛く味付け
インゲン豆
炒り卵（マヨネーズと白だし、砂糖を入れています）
千切り人参（さっと茹でて白だしを少しだけふりかけ）
野菜の塩昆布和え（キャベツ、ゴーヤ、レタス）
胡瓜の糠漬け
茹でオクラ
クロアチアりんご
禁酒生活３日目の晩御飯
豚しゃぶ蕎麦です。
豚バラ肉を茹でたものと、大根おろし、青紫蘇、赤玉ねぎ、ゆで卵、ミニトマトをトッピング
麺つゆにポン酢を少し入れ、ワサビを溶かして回しかけました。
マッシュルームとモロヘイヤのスープ
サラダ
キウイ
あれほど、強かった「禁酒の誓い」が揺らぐ・・・
その原因は、検診結果が送られてきたからです。
下は、長いので要約すると
慢性膵炎を心配して、検診結果にビビっていたけどそんなに悪くなかったので安心したという話
しかし、検査結果は、
血清アミラーゼ １０９（同～１３０）、クレアチン1.03（同～1.00）、尿酸 7.3（同～7.0）
昨年は少しだけ上の矢印だったコレストロールは平常範囲
手放しで喜べるものではないけど、ものすごく悪いわけではなく、再検査の指示もなし。
実は、慢性膵炎だったらどうしようと、無茶無茶心配していました。
ということで、心の弱い私は、禁酒の誓いが揺らいでいます。
千切り人参も同じように盛り付けたから、四色丼かな？
鶏ミンチは、醤油、味醂、砂糖、麺つゆ、一味で甘辛く味付け
インゲン豆
炒り卵（マヨネーズと白だし、砂糖を入れています）
千切り人参（さっと茹でて白だしを少しだけふりかけ）
野菜の塩昆布和え（キャベツ、ゴーヤ、レタス）
胡瓜の糠漬け
茹でオクラ
クロアチアりんご
禁酒生活３日目の晩御飯
豚しゃぶ蕎麦です。
豚バラ肉を茹でたものと、大根おろし、青紫蘇、赤玉ねぎ、ゆで卵、ミニトマトをトッピング
麺つゆにポン酢を少し入れ、ワサビを溶かして回しかけました。
マッシュルームとモロヘイヤのスープ
サラダ
キウイ
あれほど、強かった「禁酒の誓い」が揺らぐ・・・
その原因は、検診結果が送られてきたからです。
下は、長いので要約すると
慢性膵炎を心配して、検診結果にビビっていたけどそんなに悪くなかったので安心したという話
しかし、検査結果は、
血清アミラーゼ １０９（同～１３０）、クレアチン1.03（同～1.00）、尿酸 7.3（同～7.0）
昨年は少しだけ上の矢印だったコレストロールは平常範囲
手放しで喜べるものではないけど、ものすごく悪いわけではなく、再検査の指示もなし。
実は、慢性膵炎だったらどうしようと、無茶無茶心配していました。
ということで、心の弱い私は、禁酒の誓いが揺らいでいます。
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Re:三色そぼろ丼弁当。豚しゃぶ蕎麦。揺れる禁酒の誓い(08/02)
主夫太郎 さん
あんこさん こんにちは
美味しそうなお野菜料理。これに加えてお酒を飲まないとなるとそりゃ体は正常になりますよ。
禁酒、頑張って下さい。飲みたくなる波がありますよね。
そこを乗り切れば平日禁酒(僕の場合は日曜日から木曜日)は簡単ですよ～。 (2019.08.02 08:17:44)
美味しそうなお野菜料理。これに加えてお酒を飲まないとなるとそりゃ体は正常になりますよ。
禁酒、頑張って下さい。飲みたくなる波がありますよね。
そこを乗り切れば平日禁酒(僕の場合は日曜日から木曜日)は簡単ですよ～。 (2019.08.02 08:17:44)
Re:三色そぼろ丼弁当。豚しゃぶ蕎麦。揺れる禁酒の誓い(08/02)
☆楽豆☆ さん
おはようございます！あんこさん
美味しそうです🎵お弁当も豚しゃぶも食欲が出ますね！
あら～、そうでしたか。慢性膵炎を疑っていらしたのですね。でも疑いが晴れて良かったです。がしかし‼️大事なのはここから。
これだけ心理的に来たんですから、自重すべきですよ、ここは。(^^)v
大量のお酒を長期にわたって飲むことや食べ過ぎ、ストレスが原因みたいですよね、この病気。簡単です！そういうものから遠ざかれば良いのですよ( *´艸｀)
ご家族や回りの方々のことを思って、実践しましょう。美味しいお酒をこの先も飲むためにですよ。ウフフ (2019.08.02 08:29:28)
美味しそうです🎵お弁当も豚しゃぶも食欲が出ますね！
あら～、そうでしたか。慢性膵炎を疑っていらしたのですね。でも疑いが晴れて良かったです。がしかし‼️大事なのはここから。
これだけ心理的に来たんですから、自重すべきですよ、ここは。(^^)v
大量のお酒を長期にわたって飲むことや食べ過ぎ、ストレスが原因みたいですよね、この病気。簡単です！そういうものから遠ざかれば良いのですよ( *´艸｀)
ご家族や回りの方々のことを思って、実践しましょう。美味しいお酒をこの先も飲むためにですよ。ウフフ (2019.08.02 08:29:28)
Re:三色そぼろ丼弁当。豚しゃぶ蕎麦。揺れる禁酒の誓い(08/02)
misya さん
あんこさん～おはようございます♪
時々無性に食べたくなる3色丼！
美味しいですよね～それが4色だもの、殊更美味しそうです♪
お弁当って感じで良いですね（＾＾
たまりません♪
検査の結果が悪くなく、本当、良かった！
ほっとしています・・元気でお酒を楽しむ人生でありたいと思いますもの（＾＾
一ヶ月に数回休肝日にして、後は嗜む程度・・これで良いのでは？（笑）
いつもありがとう～感謝。
(2019.08.02 09:05:19)
時々無性に食べたくなる3色丼！
美味しいですよね～それが4色だもの、殊更美味しそうです♪
お弁当って感じで良いですね（＾＾
たまりません♪
検査の結果が悪くなく、本当、良かった！
ほっとしています・・元気でお酒を楽しむ人生でありたいと思いますもの（＾＾
一ヶ月に数回休肝日にして、後は嗜む程度・・これで良いのでは？（笑）
いつもありがとう～感謝。
(2019.08.02 09:05:19)
Re:三色そぼろ丼弁当。豚しゃぶ蕎麦。揺れる禁酒の誓い(08/02)
みなづき さん
そぼろ丼は時々、食べたくなります。
隠元がない事が多い我が家、そこはスルーして作っています。（笑）
豚しゃぶがのったお蕎麦、いいですね。
今夜お蕎麦にしようかな。＾＾
検査結果、安心の数値でよかったですね。
揺らぐ気持ち、わかります。
リフレッシュと休肝日で、美酒を。＾0＾ｖ
体調のお気遣い、ありがとうございました。
控えめで再発しないように、過ごしています。（汗） (2019.08.02 12:42:20)
隠元がない事が多い我が家、そこはスルーして作っています。（笑）
豚しゃぶがのったお蕎麦、いいですね。
今夜お蕎麦にしようかな。＾＾
検査結果、安心の数値でよかったですね。
揺らぐ気持ち、わかります。
リフレッシュと休肝日で、美酒を。＾0＾ｖ
体調のお気遣い、ありがとうございました。
控えめで再発しないように、過ごしています。（汗） (2019.08.02 12:42:20)
Re:三色そぼろ丼弁当。豚しゃぶ蕎麦。揺れる禁酒の誓い(08/02)
ivrogne さん
検診結果が安心数値でよかった！！
そしてあんこさんのそぼろ弁当はいつ見てもキレイ＆美味しそうです。
めんつゆ＋ポン酢＋わさびのそばつゆも美味しそう♪ (2019.08.02 12:56:36)
そしてあんこさんのそぼろ弁当はいつ見てもキレイ＆美味しそうです。
めんつゆ＋ポン酢＋わさびのそばつゆも美味しそう♪ (2019.08.02 12:56:36)
Re:三色そぼろ丼弁当。豚しゃぶ蕎麦。揺れる禁酒の誓い(08/02)
カリフラワー7846 さん
こんにちは～♪
三色そぼろ丼弁当、美味しそうですね。
そばはシンプルに食べることが多いですが
豚しゃぶをのせるとボリューム満点で
いいですね。
禁酒の誓いが揺れているのですね。
飲みすぎなければいいのではないかしら。 (2019.08.02 17:00:47)
三色そぼろ丼弁当、美味しそうですね。
そばはシンプルに食べることが多いですが
豚しゃぶをのせるとボリューム満点で
いいですね。
禁酒の誓いが揺れているのですね。
飲みすぎなければいいのではないかしら。 (2019.08.02 17:00:47)
Re:三色そぼろ丼弁当。豚しゃぶ蕎麦。揺れる禁酒の誓い(08/02)
根岸農園
さん
夏場のお弁当作り大変ですよね～。
でもチャッチャっとできれば、
負担も少なく済みますね♪
あんこちゃんの禁酒宣言は、そこだったのね～。
まずは検診結果が悪くなかったので良かったですね。
肝機能はお酒を飲み続けなければ、簡単に数値は下がるもの。
きっと日々の？休肝日が効いているのかもしれませんね☆
完全禁酒は難しいけど・・
平日禁酒はできれば～続けてほしいな♪
(2019.08.02 19:11:04)
でもチャッチャっとできれば、
負担も少なく済みますね♪
あんこちゃんの禁酒宣言は、そこだったのね～。
まずは検診結果が悪くなかったので良かったですね。
肝機能はお酒を飲み続けなければ、簡単に数値は下がるもの。
きっと日々の？休肝日が効いているのかもしれませんね☆
完全禁酒は難しいけど・・
平日禁酒はできれば～続けてほしいな♪
(2019.08.02 19:11:04)
Re:三色そぼろ丼弁当。豚しゃぶ蕎麦。揺れる禁酒の誓い(08/02)
tona さん
慢性じゃなかったこと、よかった！！！
要精密検査とかなったら、お酒どころか他にも色んなことの制限がかかってくると思うし・・
すぱっとやめるのは難しいし、我慢していたら何かのきっかけで爆発してしまうかもしれないし（トナと一緒にするなーと怒られそうやけど爆）
めんつゆとわさびを混ぜたってフレーズだけでも
トナはおビールくださいと言いたくなるのです・・
あんこさんの決断、すごいと思います。
でも、ストレスためずに毎日を過ごせていけたら良いですね！！
ヾ(*´∀｀*)ﾉ
長々すんません！ (2019.08.02 19:49:28)
要精密検査とかなったら、お酒どころか他にも色んなことの制限がかかってくると思うし・・
すぱっとやめるのは難しいし、我慢していたら何かのきっかけで爆発してしまうかもしれないし（トナと一緒にするなーと怒られそうやけど爆）
めんつゆとわさびを混ぜたってフレーズだけでも
トナはおビールくださいと言いたくなるのです・・
あんこさんの決断、すごいと思います。
でも、ストレスためずに毎日を過ごせていけたら良いですね！！
ヾ(*´∀｀*)ﾉ
長々すんません！ (2019.08.02 19:49:28)
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