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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2025.06.27
カテゴリ： カテゴリ未分類
家庭菜園のバジルも絶好調。今回は、ボロネーゼに入れました。
サラダ（キャベツ、胡瓜、トマト）
家庭菜園の取れすぎ胡瓜。糠漬けでの消費は頑張っても１日１本、なのでわさび漬けを作りました。
胡瓜１キロに、塩５０グラム、砂糖１５０グラム、わさびチューブ１本
ポリ袋に入れて時々振って混ぜます。冷蔵庫で１日経ったら食べられます。
サラダ（キャベツ、胡瓜、トマト）
家庭菜園の取れすぎ胡瓜。糠漬けでの消費は頑張っても１日１本、なのでわさび漬けを作りました。
胡瓜１キロに、塩５０グラム、砂糖１５０グラム、わさびチューブ１本
ポリ袋に入れて時々振って混ぜます。冷蔵庫で１日経ったら食べられます。
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