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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2026.07.22
カテゴリ： カテゴリ未分類
家庭菜園のバジルがいい感じで育っているので収穫
合いびき肉、ピーマン、玉ねぎ、人参、ニンニク、唐辛子を塩胡椒をして炒め、ご飯を加えて炒めます。
※本来はご飯の上に乗せるのに間違えて炒飯風にしてしまった。近いうちにリベンジだな。
みじん切りのバジルを加え、オイスターソース、醤油、レモン汁で味付け
先に作っておいた目玉焼きを乗せ、らっきょう、福神漬けを添えます。
サラダ（レタス、赤玉ねぎ、トマト、胡瓜）
しかし、何を思ってご飯を炒めたんだろう？
合いびき肉、ピーマン、玉ねぎ、人参、ニンニク、唐辛子を塩胡椒をして炒め、ご飯を加えて炒めます。
※本来はご飯の上に乗せるのに間違えて炒飯風にしてしまった。近いうちにリベンジだな。
みじん切りのバジルを加え、オイスターソース、醤油、レモン汁で味付け
先に作っておいた目玉焼きを乗せ、らっきょう、福神漬けを添えます。
サラダ（レタス、赤玉ねぎ、トマト、胡瓜）
しかし、何を思ってご飯を炒めたんだろう？
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