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今回は今年初めての家族キャンプ。
近場で温泉の料金だけでオートキャンプでき、
電源の使用が¥500の「錦秋湖SA オアシス館」のオートキャンプ場へ行ってきました。
今回はダッチオーブンを使った料理に初挑戦!
自分流に作れるかな?
<2013年5月18日(土)>
キャンプ場は予約制ではなく、
早い者勝ちのため早めに出発。
一路、西和賀町の錦秋湖SAに隣接する温泉がある
「オアシス館」オートキャンプ場へ。
旧・沢内村 を通過していると・・・
なんと、家の周りにまだ雪が残っています。
いったいどんだけ積もったんだろうと思います。

お昼前にキャンプ場に到着し受付をすませ、
さっそくタープを展開。
電源を取れるトイレから2番目のサイト。
温泉料金 ¥500×大人2名+¥300小人1名 + 電源使用料¥500 = ¥1800
これで温泉入り放題&オートキャンプができるので、めちゃお徳です。

そして一旦、旧・湯田町にある激安スーパー「オセン」へ戻り、
今晩と明日の朝の買い物。

買い物をしてキャンプサイトに戻る途中の山々は、
新緑に覆われてなんとも言えない風景。
「東山魁夷」の日本画みたいです。

元気にご飯をもぐもぐしています。

キャンプサイトに到着してまずは昼食。
オセンで買ったお弁当と中華ザルで。

薪を近くの山の倒木で出来ないかチャレンジ。
息子が慣れないのこぎりを使います。

すこし日陰で昼寝をした後、
材料をカットしダッチオーブン料理の準備を開始。

まずはバラ肉の塊りをオリーブオイルで炒めて

野菜と煮玉子を追加して

焚き火でぐつぐつと調理開始。

開始16:00で夜の19:00に完成。
もう少し早く開始したほうが良かったかな。
おいしく 煮豚 ができました。
串を刺すとかる~くプスっとささります。

煮豚や富山県産のホタルイカをつまみに
夕食&飲酒タイム
至福の時です。
このあと21:00前にお風呂に入って
キャンカーに入るとあっという間にママも撃沈。
お昼からお酒飲みすぎでした(汗)

<2013年5月19日(日)>
この日はちょっと曇りでしたが、
雨も降らず助かりました。

朝食は千葉県産キャベツ丸ごと1個と、
コンソメ、ウィンナー、ローレル。

ざくざくっと切ってダッチオーブンへ。
ちょっと大きすぎてフタがわずかに締まりません。
が、キャベツが煮えてくると自然に締まりました。

アツアツのキャベツ丸ごとスープ完成!
朝からこれを3人で全部平らげて、
残ったスープは家に持ち帰って晩ご飯のスープに
ママの手によりリニューアルされました。

オアシス館で コシアブラ という山菜を購入。
この前家で食べた もみじ笠(しどけ) よりちょっとえぐい味です。
茹でて塩で食べました。我が家の周辺では ホンナ と言ったような気が・・・。

そしてキャンプ場を昼前に出て、
お昼は北上市の東側丘の上にあるここへまたまた来ました。

こんなふうに北上市を一望できるので風景は綺麗です。

¥999円でバイキングが出来るなんて、
やっぱり田舎はいいですね!
昼を食べ過ぎちゃったので、夜は家で残り物を食しました。

帰る途中、気になった縄文時代の遺跡「 八天遺跡 」へ。
かなり大規模な遺跡だったようで、
耳や鼻などの顔のパーツの土器が発掘された場所のようです。

最後に、花巻市にあるこちらに寄って、
夏の暑さを軽減するグッズを購入し帰宅しました。
そのグッズについては、取り付け後またブログへアップしたいと思います。

どんどはれ
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