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2011年07月26日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10571)
カテゴリ： 手作り@パン
夏休みまぢヤバイっす。
毎朝、子供の朝食&昼食&晩飯の準備こなす日々。辛過ぎる。
さて、放置してあったパン用の米粉。焼いてみました。
袋裏のレシピで作ってみました。
水の多さにおののき減らしたのですがレシピのまんまでオッケイでした。
米粉って吸水いいんすね。無知ですみません。
グルテンないからツルンとした生地にならず…。
食べた感想は…。特に…なくてフ～ンて感じでした。
味音痴ですみません。
あとは角食。ホイロ待てずに7分目位で強制焼成。
その為、100℃→150℃→190℃って焼いてみました。
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最終更新日
2011年07月26日 20時20分26秒 コメントを書く
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