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2002年07月26日
テーマ： カスピ海ヨーグルトについて■□■(20)
カテゴリ： カテゴリ未分類
食パン1.5斤用のレシピの中の「スキムミルク」を除き、「水」を３０cc減らした分、
焼きあがって切って見ると、中はしっとり、外はパリッとしていて、
トーストにすると、とてもおいしかったです。
私はパン作り歴は長くないので、ヨーグルトの効果はどれぐらいのものなのかは
はっきりわかりませんが、ヨーグルト臭くなくて、しっとりしているのが
気に入りました。
分量を変えてこれからも色々作ってみようかなと思います。
詳しいレシピは、またHPに載せます。
訪問させていただきます。
焼きあがって切って見ると、中はしっとり、外はパリッとしていて、
トーストにすると、とてもおいしかったです。
私はパン作り歴は長くないので、ヨーグルトの効果はどれぐらいのものなのかは
はっきりわかりませんが、ヨーグルト臭くなくて、しっとりしているのが
気に入りました。
分量を変えてこれからも色々作ってみようかなと思います。
詳しいレシピは、またHPに載せます。
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