白ナス買ってきて下さったのね。
おまけに緑ナスまで。
初めてだわ～
ふ～き～さんのお近くは変わったお野菜があるみたいね。
色は違っても中身はナスで、ホッとしました（何に？） (2009年08月06日 21時08分59秒)
おまけに緑ナスまで。
初めてだわ～
ふ～き～さんのお近くは変わったお野菜があるみたいね。
色は違っても中身はナスで、ホッとしました（何に？） (2009年08月06日 21時08分59秒)
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2009年08月04日
テーマ： 日々の出来事(1966)
カテゴリ： 日々の出来事
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白ナス、ありました。(^^♪
昨日よりも子ぶりですが・・・
よく見ると、 緑ナス もあります。＼(◎o◎)／！
とうろく豆かと思いました。
早速買ってまず写真を・・・ 信じられない色です。
白ナスは黒ナスと比べて 実が固め です。
切るとあくが出てすぐ黒くなってしまいます。
緑ナスは炒め・煮る・焼く、何でもOKだそうです。
彩りにお使い下さいとありました。
白・黒・緑・・・三色並べてみました。＼(^o^)／
取りあえず、黒・白・緑の三色ナスの天ぷらを
緑ナスは細いので縦半分にした物を４等分して揚げてみました。
天ぷらは苦手なので、今一ですが、、、<m(__)m>
薄く切って焼いてみましたー白ナスはあくが出て皮が変色しています。
味はどのナスも同じようです。
触感もスポンジ状の果肉がトロッとして、いつものナスでした。（*^_^*）
一応試しましたので、 私の好奇心も落ち着きました。(*^^)v
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[日々の出来事] カテゴリの最新記事
面白いですね
白ナスも緑ナスもこちらの日記で始めて知りました。
機会があれば（近くのホームセンターで種を売っていれば）、今度うちの畑で作ってみようと思います。
黒・白・緑で育てやすさに違いはあるのだろうか？？？ (2009年08月05日 21時02分23秒)
機会があれば（近くのホームセンターで種を売っていれば）、今度うちの畑で作ってみようと思います。
黒・白・緑で育てやすさに違いはあるのだろうか？？？ (2009年08月05日 21時02分23秒)
Re:白ナスに緑ナスも・・・＼(◎o◎)／！(08/04)
らびっとちゃんだよ
さん
珍しいナスですね。高級スーパーでしょうか？
でも食べたら、同じ味でしたら、安い方がいいかな？
今日は、お勉強になりました。
どうも有り難うございます。 (2009年08月05日 21時17分15秒)
でも食べたら、同じ味でしたら、安い方がいいかな？
今日は、お勉強になりました。
どうも有り難うございます。 (2009年08月05日 21時17分15秒)
金持王に俺はなる！namekichiさんへ
ふ～き～
さん
☆金持王に俺はなる！namekichiさん
＞白ナスも緑ナスもこちらの日記で始めて知りました。
私も今回初めて見て買ってみました。
緑ナスは柔らかくて彩りもよくお勧めですが、白ナスは色が変わりやすいし、少々固いです。
天ぷらにすれば違いは分かりませんが、蒸したり煮ると分かりやすいです。
＞機会があれば（近くのホームセンターで種を売っていれば）、今度うちの畑で作ってみようと思います。
＞黒・白・緑で育てやすさに違いはあるのだろうか？？？
黒に比べて、白や緑は傷がつきやすく、ついたところがいたみやすいのできっと育てにくいのではと思うのですが？？？
是非育ててアップしてくださいね。(^^♪ (2009年08月05日 21時25分23秒)
＞白ナスも緑ナスもこちらの日記で始めて知りました。
私も今回初めて見て買ってみました。
緑ナスは柔らかくて彩りもよくお勧めですが、白ナスは色が変わりやすいし、少々固いです。
天ぷらにすれば違いは分かりませんが、蒸したり煮ると分かりやすいです。
＞機会があれば（近くのホームセンターで種を売っていれば）、今度うちの畑で作ってみようと思います。
＞黒・白・緑で育てやすさに違いはあるのだろうか？？？
黒に比べて、白や緑は傷がつきやすく、ついたところがいたみやすいのできっと育てにくいのではと思うのですが？？？
是非育ててアップしてくださいね。(^^♪ (2009年08月05日 21時25分23秒)
らびっとちゃんだよさんへ
ふ～き～
さん
☆らびっとちゃんだよさん
＞珍しいナスですね。高級スーパーでしょうか？
それほど高級でもないのですが、大型スーパーです。
＞でも食べたら、同じ味でしたら、安い方がいいかな？
＞今日は、お勉強になりました。
＞どうも有り難うございます。
白ナスはあまりお勧めではないのですが、緑ナスは彩りもよく柔らかいし、値段も５本くらい入って120円でしたよ。
ちなみに白ナスは１本100円もしました。 (2009年08月05日 21時29分56秒)
＞珍しいナスですね。高級スーパーでしょうか？
それほど高級でもないのですが、大型スーパーです。
＞でも食べたら、同じ味でしたら、安い方がいいかな？
＞今日は、お勉強になりました。
＞どうも有り難うございます。
白ナスはあまりお勧めではないのですが、緑ナスは彩りもよく柔らかいし、値段も５本くらい入って120円でしたよ。
ちなみに白ナスは１本100円もしました。 (2009年08月05日 21時29分56秒)
ありがとう
keiko.T
さん
keiko.Tさんへ
ふ～き～
さん
☆keiko.Tさん
＞白ナス買ってきて下さったのね。
＞おまけに緑ナスまで。
＞初めてだわ～
＞ふ～き～さんのお近くは変わったお野菜があるみたいね。
毎日入荷しているようですから、もの好きは私だけではないみたいですね。（*^_^*）
＞色は違っても中身はナスで、ホッとしました（何に？）
同じなら、無理に色ナスはいらないです。
普通のナスで十分です。^^;
しかし、話題性はあったでしょう？(*^^)v (2009年08月06日 22時56分41秒)
＞白ナス買ってきて下さったのね。
＞おまけに緑ナスまで。
＞初めてだわ～
＞ふ～き～さんのお近くは変わったお野菜があるみたいね。
毎日入荷しているようですから、もの好きは私だけではないみたいですね。（*^_^*）
＞色は違っても中身はナスで、ホッとしました（何に？）
同じなら、無理に色ナスはいらないです。
普通のナスで十分です。^^;
しかし、話題性はあったでしょう？(*^^)v (2009年08月06日 22時56分41秒)
Re:白ナスに緑ナスも・・・＼(◎o◎)／！(08/04)
mimmii
さん
白いナスは・・・アクで色が変わっちゃうんですね。
せっかく綺麗な白い色なのに、残念ですね。
やっぱり、見慣れたナス紺のナスが一番扱いやすいのかも。
(2009年08月07日 07時07分00秒)
せっかく綺麗な白い色なのに、残念ですね。
やっぱり、見慣れたナス紺のナスが一番扱いやすいのかも。
(2009年08月07日 07時07分00秒)
mimmiiさんへ
ふ～き～
さん
☆mimmiiさん
＞白いナスは・・・アクで色が変わっちゃうんですね。
＞せっかく綺麗な白い色なのに、残念ですね。
塩水につけてみましたが、切った瞬間から変色してしまいました、、、(-_-;)
＞やっぱり、見慣れたナス紺のナスが一番扱いやすいのかも。
本当ですね。
それに、料理方法も凝ったものより旬の野菜をそのままで頂くのが一番のように思います。 (2009年08月07日 08時34分00秒)
＞白いナスは・・・アクで色が変わっちゃうんですね。
＞せっかく綺麗な白い色なのに、残念ですね。
塩水につけてみましたが、切った瞬間から変色してしまいました、、、(-_-;)
＞やっぱり、見慣れたナス紺のナスが一番扱いやすいのかも。
本当ですね。
それに、料理方法も凝ったものより旬の野菜をそのままで頂くのが一番のように思います。 (2009年08月07日 08時34分00秒)
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