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2008年10月25日
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カテゴリ: 料理
今日も鍋をしました
鍋
この秋2回目
なんかすっかり冬みたいだけど、半袖着て窓全開で食べたのだ
10月ってこんなに暑かったっけ

今日は水炊き。
オープン!
おいしい鶏肉専門店があるので、そこの鶏もも肉を買いました。
夫 梅のりがよく行く焼き鳥屋さんの肉がおいしいので、どこで仕入れているのか聞いたそう。
ここの鶏肉はこういうシンプルな味付けの料理になると本領発揮します。
瑞々しく甘みがあって、と~ってもジューシー


スーパーの安売りのものよりちょっと高いけど、良い素材なのでついつい買ってしまいます。
こうしてエンゲル係数が少しずつ上がっていくのね
たいした買い物してないのにお金がないのは、たぶん食にお金かかりすぎているからだと思うわ
食>住>衣の順にお金がかかっていると思う。。。

締めのおじやは具材の旨みを吸っておいしかった~
おじや
水炊きって野菜中心だからたくさん食べても胃もたれしなくて良いわ
こないだ、つけ麺中盛り食べたら、過去最強の胃もたれに2日間襲われて地獄を見ました

お茶でも飲みたいところだが、夫 梅のりの買ってきたタルトとコーヒーでデザート。
タルト
JOUVAUD っていうところのタルト。
井筒屋がやっているそうだけど、ちゃんと作られていてラズベリーが甘酸っぱくておいしかった~

ってそんなことしている場合じゃないのだ

今さら無駄だけど、ちょこっと勉強しよ

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Last updated  2008年10月25日 21時04分04秒 コメント(8) | コメントを書く


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