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2005.11.06

久々、我が家でコーヒー

(2)

テーマ：今日のコーヒー(5164)

カテゴリ：食あれこれ

手術後の歯肉も落ち着いているし、明日は、中間チェックの日でもあるので、長らく、我が家では、断っていたコーヒーを飲んでいる。外出時には、飲んでいたが、家では、止めていた。コーヒーが、どうも、歯肉には良くなさそうなので。家で飲んでしまうと、タバコではないが、ついついで、６、７杯は、いってしまう。豆は、コロンビア１００％
道具は、画像のものである。

ドリッパーは、陶器製から、耐熱ガラス製のものに変えました。
カップに直接、のせて使っているのであるが，こちらの方が、僅かに細身で、小さなカップでも座りがよいからである。カップは、いつもの流用です。コーヒー豆を、蜂蜜の空き瓶に入れたのは、「失敗」であった。というのは、シリコンゴムが、染まってしまったのである。当然、香りも染みたんでしまった。シリコンゴムだけ、どこかに、ないかと思う。ともあれ、いつもの、ややアメリカンブラックを、楽しんでいる次第である。さあ、歯止めをかけなければ、何杯飲んでしまうのだろうか。

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