2018.02.14
テーマ： 食品添加物を話題に(109)
カテゴリ： ー 無添加的食品
歯が悪くなってからは、蒲鉾・竹輪から遠ざかってますが、
蒲鉾や竹輪は、食塩が多く使われている加工食品でしたが、
最近のものは、その使用量が抑えられているようです。
従って、保存料や塩の代役が増えているのでしょう。
そんな中、老舗の「鈴廣」は、無添加を標榜している。
その一つがコレ↓↓↓
塩分は100gあたり2.2gと控えめ。
普通の厚さでは、歯が耐えないので薄く切って煮てますが、
そして、「蒲鉾の板」も付いている。
小田原 鈴廣かまぼこ
蒲鉾や竹輪は、食塩が多く使われている加工食品でしたが、
最近のものは、その使用量が抑えられているようです。
従って、保存料や塩の代役が増えているのでしょう。
そんな中、老舗の「鈴廣」は、無添加を標榜している。
その一つがコレ↓↓↓
塩分は100gあたり2.2gと控えめ。
普通の厚さでは、歯が耐えないので薄く切って煮てますが、
そして、「蒲鉾の板」も付いている。
小田原 鈴廣かまぼこ
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