いっぱいいっぱいありがとう♪

いっぱいいっぱいありがとう♪

2006年06月12日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
年中行事のひとつ。
梅の蜂蜜漬けを漬けました♪

ここにもうちょっと詳しい作り方があります(*^^*)

梅・・・1キロ
蜂蜜・・・1キロ
酢・・・1カップ

3ヵ月後が飲める予定です♪
アルコールも入っていないので子どもも飲めるので、1週間位したらMちゃん家に送る予定です。

ちょっと痛んだ梅をいいとこ取りして、酵母を起こすことにしました♪
楽しみ♪



いっぱいいっぱいありがとう♪

素敵な日々をお過ごしくださいね♪





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Last updated  2006年06月13日 16時43分07秒
コメント(11) | コメントを書く


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Re:梅の蜂蜜漬け♪(06/12)  
アルコール抜きの梅酒みたいな感じなのかな?
おいしそうです^^ (2006年06月12日 20時51分34秒)

Re:梅の蜂蜜漬け♪(06/12)  
梅の酵母で何を焼くのかな???
すごく楽しみにしています! (2006年06月13日 00時02分57秒)

Re:梅の蜂蜜漬け♪(06/12)  
ログログ  さん
お酢も入れるんだね。
美味しい蜂蜜梅酢が出来そう。
私も酵母作りたくてビンを買ってきたところです。
肝心な梅はまだ仕入れていないけど(^^ゞ (2006年06月13日 08時10分34秒)

Re[1]:梅の蜂蜜漬け♪(06/12)  
mola2  さん
ふみちゃん76さん
>アルコール抜きの梅酒みたいな感じなのかな?
>おいしそうです^^
-----

☆ありがとうございます(*^^*)
アルコール抜きの梅酒みたいです!
お好みの濃さに割って飲むんですが、梅にも蜂蜜が染み込んでとっても美味しいんですよ♪ (2006年06月13日 08時37分27秒)

Re[1]:梅の蜂蜜漬け♪(06/12)  
mola2  さん
☆milkママ☆さん
>梅の酵母で何を焼くのかな???
>すごく楽しみにしています!
-----

☆ありがとうございます(*^^*)
梅の香りが残る酵母が出来そうなので、香りを生かしたパンを焼こうと思っています♪
(2006年06月13日 08時38分10秒)

Re[1]:梅の蜂蜜漬け♪(06/12)  
mola2  さん
ログログさん
>お酢も入れるんだね。
>美味しい蜂蜜梅酢が出来そう。
>私も酵母作りたくてビンを買ってきたところです。
>肝心な梅はまだ仕入れていないけど(^^ゞ
-----

☆ありがとうございます(*^^*)
酢を入れると酸っぱい感アップするので酢を入れます(*^^*)
梅の酵母は香りがいい酵母が出来そうですよ♪
楽しみですね♪
(2006年06月13日 08時39分22秒)

Re:梅の蜂蜜漬け♪(06/12)  
chihaya-M  さん
ぅわ~いいですね☆
梅酒ならやったことあるけど。
(今年はつけてないけど、我が家に4年越しのがいてます。)
蜂蜜とお酢!
さっぱり梅酢じゅーすかー!
子どもにも飲めるところがいいですね!

梅酵母、また日記につづってくださいませ☆ (2006年06月13日 15時14分29秒)

シフォンケーキのゆーちです。  
You Chi  さん
美味しそう!!
早速まねしてみよう。
こんな付け方があったなんて?!
またまたありがとう。
(2006年06月13日 16時02分27秒)

Re[1]:梅の蜂蜜漬け♪(06/12)  
mola2  さん
chihaya-Mさん
>ぅわ~いいですね☆
>梅酒ならやったことあるけど。
>(今年はつけてないけど、我が家に4年越しのがいてます。)
>蜂蜜とお酢!
>さっぱり梅酢じゅーすかー!
>子どもにも飲めるところがいいですね!

>梅酵母、また日記につづってくださいませ☆
-----

☆ありがとうございます(*^^*)
お子様でも飲めちゃいます♪
甘酸っぱい感じがたまらないんですよね♪
クエン酸もいっぱいです♪ (2006年06月13日 16時07分17秒)

Re:シフォンケーキのゆーちです。(06/12)  
mola2  さん
You Chiさん
>美味しそう!!
>早速まねしてみよう。
>こんな付け方があったなんて?!
>またまたありがとう。
-----

☆ありがとうございます(*^^*)
さっぱりしていて、夏の暑い日とかにも最高にいいんですよ(*^^*)
我が家のがないのが寂しい感じがしますが。。。 (2006年06月13日 16時08分19秒)

梅酢のこころ  
トモゾエヨシコ さん
今日爬緻密梅を取り出し梅酢を瓶に移しました
梅のエキスがいつぱいでて体にいいみたいです。 (2006年06月29日 16時19分14秒)

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Comments

ログログ @ Re:ご無沙汰しています。。。(04/01) ご結婚&お式、おめでとうございました!! …
ふみちゃん76 @ Re:ご無沙汰しています。。。(04/01) 幸せな忙しさですね^^ 私は春に転勤に…
サッチン2797 @ Re:ご無沙汰しています。。。(04/01) おめでとうございます! 本日結婚式とお…
toko@ Re:ご無沙汰しています。。。(04/01) 桜の時期の結婚式、すてきですね!! 想…
★WAKA★ @ Re:ご無沙汰しています。。。(04/01) 充実の毎日を送られているようで安心しま…
kaze@ 再び、おめでとう!! お久しぶりです、kazeです。 お式、明日…
star-mi- @ Re:ご無沙汰しています。。。(04/01) いよいよお式なんですね。 4月3日は偶…
tamcory @ おめでとうございます 素敵な春を迎えられて喜ばしい限りです …
mola2 @ Re[1]:ご報告。(10/31) サッチン2797さん >お久しぶりです^^ …
サッチン2797 @ Re:ご報告。(10/31) お久しぶりです^^ 遅くなりましたがご…

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