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2008年03月15日
テーマ： 酵母でお菓子(74)
カテゴリ： 酵母のお菓子♪
飽きもせず、またもや苺のスコーンを作ってしまいました
気がついている方がほとんどかも知れませんが、こりだすとはまりだすと同じものを作ったり、食べたりという偏った行動をとる習性があるかも
いや
確実にそういう習性あります
前回 までは生地をカットするのに周りは切らずに焼成していたので、端っこの部分の生地がうまく膨らめずに
↑
今回は周りを切ってみたので、前回よりも綺麗に膨らんだのが多かったかもです
可愛い
(←どあほぅ
何度か苺の酵母でスコーンを作ってみて思ったことです
エキスを種を混ぜてからあんまり時間がたっていない種を使ったほうが苺の香りが強いスコーンになるかも
勘違いかも知れませんが
なので毎回香りの強さが違います
今回はちょっと薄めの苺の香りのスコーンの完成でした
今日も元気♪
いっぱいいっぱいありがとう♪
こころとからだに気をつけて♪
気がついている方がほとんどかも知れませんが、こりだすとはまりだすと同じものを作ったり、食べたりという偏った行動をとる習性があるかも
いや
確実にそういう習性あります
前回 までは生地をカットするのに周りは切らずに焼成していたので、端っこの部分の生地がうまく膨らめずに
↑
今回は周りを切ってみたので、前回よりも綺麗に膨らんだのが多かったかもです
可愛い
(←どあほぅ何度か苺の酵母でスコーンを作ってみて思ったことです
エキスを種を混ぜてからあんまり時間がたっていない種を使ったほうが苺の香りが強いスコーンになるかも
勘違いかも知れませんが
なので毎回香りの強さが違います
今回はちょっと薄めの苺の香りのスコーンの完成でした
今日も元気♪
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