214321

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

いっぱいいっぱいありがとう♪

金柑ピールのパネトーネ♪

(12)

テーマ：酵母でお菓子(74)

カテゴリ：酵母のお菓子♪

何故に今頃パネトーネ
って感じですが、作ってみました

ずっと作りたかったんですが、パネトーネカップがなかったから作れなかったんです
でもこの間やっと手に入れました

酵母はレーズンとドライフィグとデーツのトリプル酵母です

生地はカレのクリームチーズをバターに変えたバージョンです

といっても私のカレには牛乳は実は入りません
酵母種の水分があるので、牛乳は入れてないんです
金柑の甘露煮を150gほど入れたので生地はゆるーーくなってここねも成型もとっても大変でした
アクセントにピーカンナッツも入れてみました

焼成後

金柑の甘露煮が顔を覗かせています

あ焼きムラバッチリ

焼き立てを思わず切ってしまいました

ふわっふわ

しっとり

色んなバージョンのパネトーネも作ってみよっと

今日も元気♪

いっぱいいっぱいありがとう♪

こころとからだに気をつけて♪

今日も素敵な一日を♪

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2009年02月01日 19時10分16秒
コメント(12) | コメントを書く

[酵母のお菓子♪] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:金柑ピールのパネトーネ♪(02/01)

mebhi（まぶはい）さん

旨そうぉ～！
金柑ですか、金柑好きです。
風味が良いでしょう。
(2009年02月01日 19時31分47秒)

返事を書く

Re:金柑ピールのパネトーネ♪(02/01)

☆秋桜♪ さん

パネトーネ、きれいにできていますよ～。
特に切った感じがきれいでおいしそう！
金柑の甘露煮も入っているんですね。生地が緩くなるとこねこね大変ですよね。
以前パン教室で作ったことはありますが、まだ一人では作ってみていないんですよね。
やっぱりまずパネトーネカップを手に入れなくっちゃ！
いろんなバージョンのパネトーネ楽しみにしています！ (2009年02月01日 21時35分04秒)

返事を書く

Re[1]:金柑ピールのパネトーネ♪(02/01)

mola2 さん

mebhi（まぶはい）さん
＞旨そうぉ～！
＞金柑ですか、金柑好きです。
＞風味が良いでしょう。
-----

☆ありがとうございます(*^^*)
風味もとってもよくって、とってもふんわりしっとり美味しいパネトーネになりました♪
ピーカンナッツもアクセントになって、食欲アップでした♪
(2009年02月02日 08時11分00秒)

返事を書く

Re[1]:金柑ピールのパネトーネ♪(02/01)

mola2 さん

☆秋桜♪さん
＞パネトーネ、きれいにできていますよ～。
＞特に切った感じがきれいでおいしそう！
＞金柑の甘露煮も入っているんですね。生地が緩くなるとこねこね大変ですよね。
＞以前パン教室で作ったことはありますが、まだ一人では作ってみていないんですよね。
＞やっぱりまずパネトーネカップを手に入れなくっちゃ！
＞いろんなバージョンのパネトーネ楽しみにしています！
-----

☆ありがとうございます(*^^*)
凄く美味しかったんです♪
また作りたいと思います！
でも、生地が緩いと本当にこねこねが大変なんですよね。。。
でも美味しさには負けちゃいます♪
また作りたいと思います♪ (2009年02月02日 08時12分15秒)

返事を書く

Re:金柑ピールのパネトーネ♪(02/01)

ログログさん

時季を問わずに食べたいパンですよね＜パネトーネ♪
金柑ピールいいですね(*^^*) (2009年02月02日 09時41分25秒)

返事を書く

Re:金柑ピールのパネトーネ♪(02/01)

ふみちゃん76 さん

パネトーネ！私も焼いてみたくて・・・。
いいなぁ♪
おいしい香りがこちらまで伝わってきそうです＾＾ (2009年02月02日 19時48分36秒)

返事を書く

おいしそう♪

Zotty さん

ご無沙汰してます～
ずっと酵母から遠ざかっていたのですが、最近、戻ってまいりました！
mola2さんはいつもおいしそうなものを作ってますねぇ。
イーストでもパネトーネを長いこと作ってないから、食べたくなってしまいました～ (2009年02月02日 21時21分08秒)

返事を書く

Re[1]:金柑ピールのパネトーネ♪(02/01)

mola2 さん

ログログさん
＞時季を問わずに食べたいパンですよね＜パネトーネ♪
＞金柑ピールいいですね(*^^*)
-----

☆ありがとうございます(*^^*)
季節を問わず食べていですよね♪♪
色んなバージョンでも楽しんでみたいと思います♪ (2009年02月03日 08時14分22秒)

返事を書く

Re[1]:金柑ピールのパネトーネ♪(02/01)

mola2 さん

ふみちゃん76さん
＞パネトーネ！私も焼いてみたくて・・・。
＞いいなぁ♪
＞おいしい香りがこちらまで伝わってきそうです＾＾
-----

☆ありがとうございます(*^^*)
すごーーーく美味しかったですよ♪
ふみちゃんのパネトーネもとっても楽しみにしていますね♪♪ (2009年02月03日 08時15分29秒)

返事を書く

Re:おいしそう♪(02/01)

mola2 さん

Zottyさん
＞ご無沙汰してます～
＞ずっと酵母から遠ざかっていたのですが、最近、戻ってまいりました！
＞mola2さんはいつもおいしそうなものを作ってますねぇ。
＞イーストでもパネトーネを長いこと作ってないから、食べたくなってしまいました～
-----

☆ありがとうございます(*^^*)
パネトーネも美味しいですね♪
ちょっと？食べ過ぎちゃうのが玉に瑕ですが。。。
ダイエットは夏前にってことで。。。
それでいいのかな。。。私。。。。 (2009年02月03日 08時16分47秒)

返事を書く

Re:金柑ピールのパネトーネ♪(02/01)

toko さん

すごーくよく膨らんでますね☆
ほんとにふわふわで、とってもおいしそうです♪
私もパネトーネは焼いた事が無いんですよ。
やっぱりこのケースが欲しいですよね～ (2009年02月04日 23時10分38秒)

返事を書く

Re[1]:金柑ピールのパネトーネ♪(02/01)

mola2 さん

tokoさん
＞すごーくよく膨らんでますね☆
＞ほんとにふわふわで、とってもおいしそうです♪
＞私もパネトーネは焼いた事が無いんですよ。
＞やっぱりこのケースが欲しいですよね～
-----

☆ありがとうございます(*^^*)
トリプル酵母にしたら発酵も早くなってふんわり感もアップしたかも？？
リッチな生地だからでしょうか♪
このカップも気に入っちゃいました♪♪ (2009年02月06日 08時08分57秒)

返事を書く