緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

たまたま今年のサロン・デュ・ショコラのテーマが「ジャポン」だったのでベー・ドゥ・リヨンからこんなチョコが出ていました。




一旦どこかに下げられたものの、いまだに静岡伊勢丹地下で売られていて賞味期限を見たら7月19日
このまま置かれていたらどんどん劣化して行くし…
行商人を待たずに購入致しました。

13日付英紙「インディペンデント」の表紙 を思い出しました。


自宅にて開封すると、既にだいぶ柔らかくなっていました…。
いわゆるホワイトチョコのような牛乳感はなく、これはフランスでもチョコに分類されるだろう、という味。
純粋なカカオバターだからでしょう、真っ白じゃなくて琥珀色なんですね。
アーモンドがほのかに香り、口の中でバニラと一体になります。





我が故郷清水にある 海釣り公園 （メガフロート上）が、汚染水を貯水するため神奈川での内部整備を経て、福島第一原発に向かうことになりました。
東電の要請を受けて即断した小嶋静岡市長（現在清水も静岡市）、任期終了間際の大仕事（？）でしたね。
結局行くことのなかった公園ですが、少しでもお役に立てるのなら






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