緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

18日まで静岡伊勢丹に 鈴懸 が来ています☆
ここのお菓子は小ぶりだけれど上品な甘さで好き

この季節限定の栗大福。



12個入りって…と思うなかれ。小さいんです。
日保ちは3日。

伸びが良く滑らかな餅に上品な餡。ほんのり甘い栗の甘露煮。
歯に引っかかる感じの蓬が美味しい。





おはぎはバラで4種類売られていました。
選べなかった…
で



夫は粒餡ときな粉、わたしが漉し餡と栗担当。


もち米はほぼ餅かというくらいですが、噛むとお米の甘みも感じられます。



どら焼き（鈴乃○餅）のように
栗は甘さ控えめの自然な仕上がりですが、あんまりおはぎと合うものでもないような。


福岡の鈴懸さんは新宿伊勢丹に出店しており、静岡伊勢丹にもたまにやって来ます。

次は いちご大福の季節に 来てほしい。



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