緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

銀座三越にて出店中のシャンドワゾーへ。
持ち帰り厳しいし、焼き菓子だけでもと思っていたけれど、見たら食べたくなってしまって

友人と２個買って バームクーヘンさんも利用されていた 銀座テラスで半分ずついただくことにしました。

みのりカフェ でアイスラテを買って。



ちょうど空いた席に陣取ります。
しっかりコーヒーが香るラテでした。




川口の「パティスリーショコラトリー　シャンドワゾー」。
村上シェフはアカシエのオープニングスタッフでらしたそうです。



ベルギー修業時代の思い出の味という「スーヴニール」は赤いピストレが美しい。
苦味の効いたキャラメルチョコとベリーの酸味が美味しいケーキ。

タルト・ヴァニーユ・マルティニックは粒の多さからも見てとれる（写真はクリックすると大きくなります）通り、ヴァニラの風味たっぷりです。
ラムレーズンも多めに入った大人のケーキ。
タルトは固めで、口に入れるとホロホロ感が楽しめます♪

パティスリーショコラトリー　シャンドワゾー （ ケーキ / 川口駅 、 川口元郷駅 ）

昼総合点 ★★★★ ☆ 4.0

本日ひとりでホテル宿泊。
コメントのお返事遅くなります<(_ _)>