2019年11月26日
テーマ： ●食べた物の画像♪(89797)
カテゴリ： 静岡グルメ スイーツ以外
何故興津に行ったかと言いますと、夫が清見寺前、魚格出口魚店さんの揚げはんぺんが旨いらしいと聞いて来たから。
売り切れの時もあるらしいですが、平日なので大丈夫でした。
これ。
キスとハモの揚げはんぺん。
静岡人がイメージする黒はんぺんとさつま揚げの中間ぐらい。
そのままでもいいけど、焼いた方が香ばしくて美味しかったですね。
さて、こちら、いるかすまし、だそうです。
イルカの尻尾とヒレを茹でて塩を振ったものだそうです。
わたしの故郷清水では昔イルカが売られていて、母が味噌煮とか作ってくれたことあったけど、これは知りませんでした。
味の素、初めて買ったかも
そのままだと特に味はなくて。かなり歯ごたえはあります。
蒲原（かんばら）ゴムとかガムとか言われてるそうです。
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売り切れの時もあるらしいですが、平日なので大丈夫でした。
これ。
キスとハモの揚げはんぺん。
静岡人がイメージする黒はんぺんとさつま揚げの中間ぐらい。
そのままでもいいけど、焼いた方が香ばしくて美味しかったですね。
さて、こちら、いるかすまし、だそうです。
イルカの尻尾とヒレを茹でて塩を振ったものだそうです。
わたしの故郷清水では昔イルカが売られていて、母が味噌煮とか作ってくれたことあったけど、これは知りませんでした。
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