緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

2021年01月05日
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こんな時なので初釜は中止。
(お濃茶なんて、ひとつの茶碗で回し飲みしますからね…)

でも初釜と言えば、の花びら餅は いちご大福買った時に ​早々と予約しておりました。
透けて見える味噌餡が綺麗。飛び出してるのはごぼうです。
笹屋伊織の花びら餅

しっかりした甘さがあります。
笹屋伊織の花びら餅

お菓子にごぼうって…て方もいらっしゃいますが、慣れたせいかわたしは違和感ありません。

来年は初釜出来ますように。

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最終更新日  2021年01月05日 00時34分41秒
コメント(10) | コメントを書く


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Re:笹屋伊織さんの花びら餅でひとり初釜(01/05)  
今年最初の「隊長と寺尾君」をお読みになって頂きまして、誠に有難うございます。
コロナのせいで初釜が中止になって残念ですね。
来年はコロナが収束して出来るようになってほしいですね。
の花びら餅は食べたことがありませんが、とても美味しそうですね。
そうなんですね、寺尾君は明日からと言いながら永遠にダイエットが出来ないタイプですね。
私ととても良く似ていますね。
今日も良い一日をお過ごし下さい。
(2021年01月05日 07時32分48秒)

Re:笹屋伊織さんの花びら餅でひとり初釜(01/05)  
お薄だって人数多ければ代え茶碗そんなに持って出られないから、湯通し、すすぎじゃあ心もとないですよね。他人の使ったものは洗剤で洗ってからでなくちゃ。
茶室のソーシャルディスタンシングってどう保つのかしら。
花びら餅美味しそうです。今年はこれ一つ買いに行く勇気がなくて。 (2021年01月05日 08時00分33秒)

Re:笹屋伊織さんの花びら餅でひとり初釜(01/05)  
エンスト新  さん
おはようございます
紅白で新年にふさわしい和菓子ですね。 (2021年01月05日 08時25分23秒)

Re:笹屋伊織さんの花びら餅でひとり初釜(01/05)  
こんばんは
花びら餅がとっても美味しそう😋
一昨年と昨日娘と孫 親戚の接待をしたので疲れが出て今日は午後から寝ていますので ご挨拶と応援だけで失礼致します 
今日の東京の感染者数1278人と激増して
いるのでこれからは外出は自粛します  
応援🚩😃🚩オールポチ (2021年01月05日 18時16分28秒)

Re:笹屋伊織さんの花びら餅でひとり初釜(01/05)  
そもそも何故にゴボウを入れるのでしょうか? 製造工程上の理由とか?(竹串でもいいけれど、どーせなら食べられるモノで的な??) 因みにゴボウも砂糖で煮てあって甘いとか??? (2021年01月05日 18時53分21秒)

Re:笹屋伊織さんの花びら餅でひとり初釜(01/05)  
みぶ〜た  さん
今晩は

早春の香りがする、見た目も可愛らしいお餅ですね💕
新春にピッタリです(⋈◍>◡<◍)。✧♡

*ホテルに泊まってリフレッシュ出来て良かったですね。
私は温泉に行きたい。。。

今日は雲が多かったので
寒く感じました
いつも(人''▽`)ありがとう☆ございます
1/5応援完了です!
(2021年01月05日 21時11分58秒)

Re:笹屋伊織さんの花びら餅でひとり初釜(01/05)  
Photo USM  さん
こんばんは(USM)

裏千家の初釜の茶事で花びら餅が出ると、
今は亡き母から聞いた事があります。

ゴボウが入っていると聞いて、
菓子餅にゴボウ?って聞き直した事を思い出します。
(2021年01月05日 21時26分58秒)

Re:笹屋伊織さんの花びら餅でひとり初釜(01/05)  
花びら餅、ゴボウが隠し味みたいなものなんでしょうか。

応援P☆
(2021年01月05日 21時47分20秒)

Re:笹屋伊織さんの花びら餅でひとり初釜(01/05)  
yorosiku!  さん
笹屋伊織さん そちらにもあるのですね(^^♪

私も たねや さんで求めました。

p☆ (2021年01月06日 00時17分59秒)

Re:笹屋伊織さんの花びら餅でひとり初釜(01/05)  
●1/6 ぽち、完了しました ^^^)/ 
(2021年01月06日 08時22分42秒)

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